坚果是我们日常中多数人喜爱的食物,是老少皆宜的美味零食,很多家庭都有每天准备一包坚果的习惯,常见的坚果包括核桃、杏仁、开心果、腰果、花生、瓜子等。坚果种类众多,且营养丰富,但对于孕妇来说,却不是所有坚果都适合食用的,一旦食用不当,对于孕妇自身和胎儿发育都是极为不利的。
孕妇禁止食用的十大坚果
坚果虽然美味,但孕妇的体质不同于常人,她们在饮食上更应该注意,对于孕妇来说有十种坚果是不宜吃的,包括:核桃、板栗、葵花籽、开心果、花生、杏仁、扁桃仁、桂圆、白果、莲子,具体原因如下:
1、核桃
孕妇可以少量吃核桃,但不宜大量食用,因为核桃的脂肪含量较高,容易因热量摄入过多而造成身体发胖,会影响到肠胃消化,对血脂、血糖、血压都要一定影响。
2、板栗
可以补充蛋白质、维生素以及钾、铁、镁等营养,但不宜一次性食用大量板栗,否则会出现消化不良的情况,同时发霉的板栗中含有霉菌,,而且口感和营养都有所下降,对于孕妇十分不利。
3、葵花籽
富含亚油酸,可以促进胎儿大脑发育,同时也能增加孕妇的孕酮,但不宜大量食用,很容易上火,使舌头、口角糜烂,在吐壳时还会把大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。
4、开心果
目前市面上有一些开心果通过漂白使其外边看起来更好看,而且其中添加剂也较多,不成熟的开心果还会影响到胎儿的发育,对于孕妇来说,应该尽量少吃或不吃。
5、花生
容易造成上火,而且含有大量油脂,孕妇的血脂本就比正常人高,非常容易导致妊娠期高血压和高血脂的出现,同时霉变的花生含有致癌性非常强的黄曲霉毒素。
6.杏仁
大量食用可造成孕妇便秘,同时其中含有有毒物质氢氰酸,可以通过胎盘影响到胎儿的正常发育,且中医认为杏仁味酸性大热,具有滑胎的作用。
7.扁桃仁
具有活血化瘀的功效,孕妇食用特别容易伤胎或滑胎,尤其是孕前三个月胎儿发育还不稳定的时候,食用后非常容易导致流产或生化。
8.桂圆
含糖量较高,容易导致妊娠期糖尿病的发生,大量食用容易造成上火,会导致气机失调,而引起腹痛,引起腹痛、见红等先兆流产症状。
9.白果
其中富含白果酸、氢化白果二酸等有毒物质,孕妇大量食用会出现腹泻症状,尤其是孕1~3月胎儿不稳定时,对于胎儿发育非常不利。
10.莲子
中医认为莲子具有活血堕胎的作用,一般用来催生使用,对于孕妇来说应该尽量少吃,特别是有便秘和腹胀的孕妇应该避免食用。
总的来说,少量食用坚果并不会对孕妇自身以及胎儿健康造成威胁,但需要避免大量食用,任何食物大量食用都是弊大于利。少量食用,在提供营养的同时也不会对孕妇伤害,但一定要注意购买正规厂家生产的坚果,霉变、过期的坚果千万不能食用。
孕妇能不能吃坚果
坚果是植物的精华部分,可以给孕妇提供日常食物所不含有的有益脂肪酸、矿物质和维生素等营养素,所以孕妇是完全吃坚果的。但坚果属于高能量食物,油脂含量较高,所以孕妇不能一次性食用过多的坚果,否则容易导致能量过剩,而导致体重短时间内上升,增加患上妊娠期糖尿病、高血压的几率。
总而言之,坚果种类繁多,严格上并没有真正需要孕期注意的,孕妇可以食用的坚果包括:核桃、瓜籽、松籽、榛子、开心果、花生、板栗、南瓜子等等,但在购买时尽量不要买一些口味奇特的坚果,口味越重,其含有的食盐往往更多,含有的有害药剂也更多,这些对于孕妇来说是不利的。