[产后补血汤]产后补血乌鸡汤的做法大全家常

产后补血汤？产后补血乌鸡汤的做法大全家常？如果是冬天做三色补血汤，可以考虑用红糖替代冰糖，这样子补血暖身的效果会更好。

产后补血汤

产后补血是产妇产后最关心的问题之一。产后血虚算是分娩生产的后遗症。产后补血吃什么呢？产后产妇的肠胃功能也会相对虚弱一点，因此产后补血汤会更适合产后产妇补血调理。那么，除了乌鸡汤能够帮助产妇迅速补气血，还有哪些适合刚生完宝宝的产妇喝的汤呢？

三色补血汤的食谱原料：

南瓜200克，干莲子20克，银耳2朵，红枣15颗，冰糖适量，水1000ml。

三色补血汤的制作方法：

1、银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净；

2、砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟；

3、放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。

三色补血汤的适用人群：

产妇，以及贫血人士。

三色补血汤的制作窍门和健康提示：

制作三色补血汤的干莲子不必事先浸泡，直接煮口感更软糯！

做三色补血汤的砂锅传热和保温效果极好，一定要小火，可将盖子留点缝儿以防溢出。

[产后补血汤]产后补血乌鸡汤的做法大全家常

产后补血乌鸡汤的做法大全家常

乌鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，乌鸡外形奇特，典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，有“十全”之誉。乌骨鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。产妇喝乌鸡汤，能补肝益肾、预防贫血，能帮助补养气血恢复体质，还能帮助活血化瘀排除体内淤血。那么，乌鸡汤的做法是什么？

1、先将乌鸡洗干净，将鸡身上一些未清除干净的鸡毛都弄干净了(如果到时候把汤端出来发现里面还有几根鸡毛，个人感觉还是蛮恶心咯 )，顺便将红枣、虫草、枸杞等材料也清洗一下，然后将锅(比较好能用专门煲烫的瓦罐，沙锅也行)里盛满水，依次将生姜、红枣、虫草、枸杞等倒入锅内，然后再加盐(盐比较好是在快关火前的十几二十分钟左右加)和黄酒，最后将鸡入锅(乌鸡入锅前比较好能先用开水烫焯个几分钟，以除膻味脂血)。

2、等水烧开后，比较好先让它滚个几分钟，然后将汤汁的那些漂浮物去除，然后就用文火清炖，大概需要1～2个小时(所以在最开始加水的时候，水位比较好能漫过鸡身，煲烫最主要就是慢功出细活儿，要慢慢的炖着，那样，鸡的味道才会慢慢地跟出来)。

3、到最后起锅的时候，最后是不要加任何的调鲜品，因为此汤本身就有一定的鲜度了。