西红柿猪肝泥辅食做法是什么?肉泥的正确保存方法?其实给宝宝添加辅食是要遵循一定的原则的,要由稀到稠,量也是要由少到多的,有一些宝宝是不愿意吃的,所以家长就要想办法哄哄宝宝,让宝宝吃下去。还有,在喂养的过程中,如果宝宝出现一些不适,那么就要停止喂养,带宝宝去检查身体。随着宝宝年龄的增长,也要给宝宝添加比较多的辅食。
西红柿猪肝泥辅食做法是什么
材料:准备好1块猪肝、1个西红柿、适量的姜。
西红柿猪肝泥的做法:
1、把西红柿洗干净后用刀把西红柿划十字,然后放入开水里烫一下,这样容易剥皮,把西红柿的皮剥掉然后再切成丁备用。
2、猪肝用清水多洗几遍,切成小片与姜片一起泡半个到一个小时,这泡的这段时间内需要用干净的水清洗3遍左右,然后把泡好洗干净的猪肝和姜片都放到锅里煮开。
3、撇去脏沫,盛出,也可以用热水再冲洗一遍。
4、把煮过的猪肝和剥掉皮的西红柿放在一个锅里,然后进行蒸,大概蒸二十分到三十分钟左右就差不多了。
5、蒸好后导入料理杯里,然后把猪肝、西红柿打成泥,妈妈可以根据宝宝的消化能力决定根据西红柿猪肝泥的粗细程度,如果宝宝是初次吃西红柿猪肝泥就需要打的细一点。
肉泥的正确保存方法
辅食存放不当容易导致食物变质,妈妈们要根据不同的辅食特点来针对性的存放哦,一旦存储超期或者发现有变质迹象便丢弃。
一、香菇肉末粉丝汤
材料:香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油。
做法:
1、香菇切成两半、或者片、或者丁;猪肉剁碎,腌制:少量盐、生抽、食用油;
2、粉丝发好,煮熟,泡冷水、鸡蛋打好,煎成饼,切丝;
3、放油,放入少量盐,炒香姜末、香菇;翻炒两下后加水;
4、水滚后把猪肉放进汤里打散,肉变色后,放入粉丝;加入适量的盐、鸡粉调味;
5、最后放入蛋丝,可以出锅,碗底放入香油、胡椒粉;把汤倒入碗里,面上撒上葱花。
二、节瓜瑶柱瘦肉汤
原料:节瓜1个(约600克)、瑶柱(干贝)30克、瘦肉500克、冬菇(干)8朵、蜜枣2粒、姜2片、盐适量 做法:
1、节瓜洗净去皮,切大块;
2、瑶柱洗净,泡软;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质;
3、瘦肉洗净切块;
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
很多美味佳肴都需要用到肉泥这种食材,因此很多人在家中都会常备一些肉泥。但是,肉泥这种食材极易出现食品问题,一旦储存方式不正确,或者是储存太长时间,都很容易让肉泥腐烂变质。
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