另外,尿酸高的患者早餐可适量吃碳水化合物,如包子、馒头、素面条等等,但应控制每日摄入的总能量,避免过多进食引起肥胖,不利于尿酸排泄,而豆腐脑、海鲜面以及油腻食物在早上是一定不能吃的。
尿酸高最怕三种早餐
如今越来越多的年轻人开始患痛风疾病,这基本都是高尿酸引起的,会直接影响到日常生活,这类人群建议不要吃肉汤面这类高嘌呤早餐,而是吃清淡,易消化的早餐,例如以下这三种尿酸高最怕的早餐:
1、牛奶
尿酸高的孕妇早餐可以喝牛奶,牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素、乳酸蛋白和酪蛋白,不仅可以补充营养,还能促进尿酸排泄,从而降低尿酸水平。
2、薏米粥
薏米味甘、淡、性凉,是一种天然的降尿酸食品,早上喝薏米粥有利尿的作用,能够促进尿酸排泄,除此之外薏米还能通过抑止C5a和白细胞三烯B4抑止多种核白细胞的趋化作用,从而改善痛风关节炎症状。
3、鸡蛋
尿酸高的人可以吃鸡蛋,鸡蛋里边含嘌呤成分比较低,进入人体内并不会使尿酸升高,而且鸡蛋中含有丰富的营养物质,还会给人体提供充足的营养,帮助协调日常活动。
尿酸高早餐能不能吃包子
尿酸高的患者是否能吃包子需要根据包子馅进行判断,如果是绿色蔬菜馅或是鸡蛋馅的包子,通常含有的嘌呤很低,每100克中不会超过25毫克的嘌呤,此时尿酸高的人群是可以吃的。
但如果是海鲜、牛肉、猪肉等肉类制作成的馅就不建议食用,这类包子属于高嘌呤食物,尿酸高的患者吃了以后可能会使体内的尿酸水平升高,从而引发痛风等。
尿酸高的患者需要限制的是富含嘌呤的饮食,如高果糖食物、内脏、鱼类、咖啡、浓茶、啤酒以及蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱等调味料,日常生活中应以清淡、易消化饮食为主。
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