酒酿蛋催奶怎么做 酒酿蛋催奶是否一定要加红糖

发酵的鸡蛋可以起到产后催乳的作用。它的做法比较简单。妈妈们可以在家做。材料有姜、米酒、鸡蛋。在沸水中加入生姜，然后打入鸡蛋，然后关火。将鸡蛋和汤放入碗中，放入发酵的酒中食用。如果口味淡，还可以加红糖。但由于发酵后的鸡蛋含有一定量的酒精和蛋白质，不适合对酒精或蛋白质过敏的人食用。

酒酿蛋催奶怎么做

发酵鸡蛋是由米酒和鸡蛋制成的。早上一碗，晚上一碗，可以帮助哺乳期的女性哺乳，喂奶。但是，不同的地区或者不同的人，实际上有不同的做法。有兴趣可以看看下面三种发酵鸡蛋的方法。

1.用白糖和酒酿造的鸡蛋

事先准备好酒糟、鸡蛋、白糖，锅中加入适量的水，然后加入酒糟。水开后，加入鸡蛋。鸡蛋澄清凝固后，出锅，加入白糖调味。注意，鸡蛋不需要完全煮熟。

2、冰糖酒蛋

冰糖酒酿蛋具有补中、健脾、开胃的功效，适用于乳汁少的产妇。准备甜米酒，土鸡蛋，冰糖，枸杞，红枣和水，将清水和冰糖放入锅中，加入枸杞和红枣并小火加热，然后将糯米酒放入锅中，酒烧开后敲入鸡蛋，快速搅拌，关火即可食用。

3、红糖酒酿鸡蛋

用红糖酒酿鸡蛋是最常见的做法。只需在沸水中加入红糖，当红糖完全融化时，打入鸡蛋。把鸡蛋和汤放进碗里，最后放进酒里，大概需要三分钟。

酒酿蛋催奶是否一定要加红糖

催乳素的发酵蛋不用加红糖。如果不喜欢红糖的味道，也可以用冰糖或者白糖代替。如果不喜欢太甜，可以不放糖。如果想获得更好的效果，建议哺乳期的妈妈每天早晚各吃一次。

催乳素，一种发酵的鸡蛋，特别受欢迎，一般不会影响宝宝。它含有卵磷脂和糖化酶，产妇食用后能促进雌激素的分泌，从而促进乳腺腺泡的发育和产奶。所以适量食用可以起到一定的催乳作用。

其实除了发酵好的鸡蛋，还可以挤奶或者追奶。对于一些母乳较少的妈妈，可以在哺乳期用热毛巾敷乳房，加速血液循环，帮助更多的乳汁分泌。

哺乳期的妈妈要想摆脱奶水不足的状况，必须注意饮食均衡，需要增加富含优质蛋白质和维生素A的动物性食物的摄入，如鱼、禽、蛋、瘦肉、海鲜等。