随着二胎政策的放开,越来越多的家庭计划生育一个小孩,尤其对于传统家庭来说,他们都希望能生一个**。在民间,很多已经生过**的宝妈们认为,在怀孕期间食用白色公鸡的相关菜肴会增加**孩的概率,其中很多人都说特别准,常见的食谱有白萝卜炖鸡汤、公鸡川穹汤等,但是很多人并不清楚到底这到底是如何做的,下面我们将为大家介绍一些白色公鸡的具体做法。
白色公鸡的各种做法详解
在日常生活中,很多人希望通过饮食的形式来影响孩子的性别,尽管这种说法没有科学依据,但对于身体虚弱的孕妇来说,在怀孕期间适当地食用一些炖鸡可以补充身体营养,增强身体免疫力,此外,加入一些补气血的中药成分,如党参、枸杞等,可以起到很好的药膳滋补作用,常见的做法有公鸡党参汤和公鸡枸杞汤等,下面将详细解释一下关于白色公鸡的各种做法,大家可以参考一下。
1、白萝卜炖鸡汤
事先准备好白公鸡1只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙,白公鸡剁小块,放入滚水烫1分钟后捞出备用,白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水烫1分钟捞出备用,老姜去皮切片;青葱切段备用,一般来说,要想炖鸡营养不流失,需要使用专门的砂锅进行小火慢炖2小时左右,等到时间后关火,加入少许盐和葱花即可。
2、竹荪白公鸡汤
提前准备好竹荪,白公鸡1只,姜片,少许盐等,然后将鸡洗净,鸡肉凉水下锅,然后将姜块拍散,放进鸡汤中,开中火和鸡肉一起煮熟,再把竹荪放进去,待二次烧开后,微微用盐、白胡椒调味即可。
3、公鸡川穹汤
准备白公鸡1只,川穹、赤芍、桃仁、葛根、香附、元胡各6克,葱姜,料酒,少许盐,鸡肉剁成小块,葱姜洗净,姜切片,切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开,放入姜片葱结,慢炖30分钟,川穹用清水冲洗下加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。
4、公鸡党参汤
提前准备好白公鸡1只、党参、竹荪、姜片、少许盐,将白公鸡洗净,鸡肉凉水下锅,大火烧开后转至中火,然后将姜块拍散,放进鸡汤中,中火一起再煮至鸡肉成熟,将竹荪煮到整锅鸡汤里,烧开后下竹荪和党参,白公鸡煎中药待二次烧开后,微微用盐、白胡椒调味即可。
5、公鸡黄芪汤
公鸡黄芪汤只需要一半的白公鸡,老姜30公克、青葱1根、白萝卜300公克、黄芪100克、盐1小匙、米酒1大匙,将白公鸡剁小块,放入滚水烫1分钟后捞出备用,然后将所有食材、水和调味料,放入砂锅中进行煎煮,烧开后转小火,三小时炖熟后即可食用。
6、公鸡枸杞汤
白公鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,少许盐,具体制作步骤有鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结,切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。撇去浮沫。加入一汤匙料酒,放入姜片葱结。煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟,枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。
7、纯色白公鸡炖汤
首先,我们需要将鸡肉洗净,然后放入冷水中煮沸。一旦水开始沸腾,我们应转用小火,并开始撇去浮沫。此时,我们可以加入拍碎的姜块,与鸡肉一起炖煮,直至鸡肉完全熟透。然而,仅仅喝白公鸡汤是不够的。为了增加**的几率,我们还需要配合中药调理。为此,我们可以采用以下药方:当归、川穹、赤芍、黄苓、支子、贝壳、大白、青皮、宫桂、山楂、胡莲、桃仁、葛根、香附和元胡,每种6克。在月经期5天后开始服用此药方,连续服用三天。按照上述步骤操作,将大大增加**的几率。
总的来说,这些关于白色公鸡的食谱对于想要**孩的孕妇来说,可能有一定帮助,但这方法都是从民间流传下来,并没有经过科学验证,因此,我们不应该盲目尝试这些偏方,此外,如果您对自己的身体健康有任何疑问或需要治疗,应该在医生的指导下进行。