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试管促排期间是可以吃醋的，醋作为日常生活中菜品的调味剂，无论是吃炒菜还是吃一些炖菜，都会用到一些，所以在试管期间也是可以食用的，而且醋的营养是特别丰富的，对人体有很多的好处，比如促进肠胃对营养物质的吸收、消除疲劳、平衡血液的酸碱度、提高肠胃的杀菌力等等，怀孕早期少量的吃一些醋还可以增进食量，间接的也可以让宝宝发育的更健康。
一、醋溜土豆丝
1.土豆洗净去皮后，切细丝，放清水中浸泡，换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分；
2.干辣椒剪丝，大葱切丝，蒜切粒；
3.锅中油温6成热，爆香大葱、蒜、干辣椒，倒入土豆丝大火快速翻炒，调入米醋、盐、鸡精即可。
二、糖醋鱼
1.鱼洗净后两面切刀，葱姜切片，鱼抹上盐，加葱姜、料酒、水腌制1小时，抹上干粉；
2.起锅烧油，鱼煎至两面金黄，加入蒸鱼鼓油、料酒、糖、醋、盐、葱姜、开水，炖30分钟；
3.出锅加点香菜点缀即可食用。
总而言之，适量摄入醋在促排期间可能有助于调节身体机能，提高受孕几率。但是过量食用醋可能会对胃黏膜造成刺激，应该注意控制摄入量，避免不良反应的发生。
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