众所周知,养肝汤的功效作用是十分明显,不但能用于养生,还能帮助孕期和产后的女性增强免疫力以及护肝补肾的保健,而养肝汤其实是许多汤类的一个简称,养肝汤是有很多类型的,下面小编便为大家介绍10款常见的养肝汤。
养肝汤有哪些
1、红枣养肝汤
红枣不仅是营养美食,更是一种预防肝炎的常见中药,而红枣养肝汤的做法不仅简单,功效也很显著,有着保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用,产后使用还能起到剖腹产后减轻刀口的疼痛。
2、菠菜猪肝汤
菠菜性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、易消化以及清理肠胃热毒的功效,菠菜猪肝汤对肝气不舒的辅助治疗也常有良效,属于孕期护肝养生比较常见的选择。
3、养肝四物汤
四物汤的作用与功效十分明显,比较适合肝血虚、容易贫血的女性以及体弱的老年人,但需要注意的是,四物汤虽好但不能滋补过头,建议女性不要再月经前1周食用,平常则建议每周食用一次。
4、菊花猪肝汤
菊花猪肝汤的做法也十分简单,只需将猪肝洗净切片,用清水浸泡至水清,再用适量生粉、油和盐腌制10分钟,将菊花花瓣放入清水内煮10分钟再放入猪肝煮熟即可。这道菜有着滋养肝血、养颜名目的功效。
5、田七木耳汤
田七木耳汤不但有着清热解毒、养肝清脂的作用,还能活血化瘀、促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的养生食材。
6、百合绿豆汤
绿豆养肝,可以去火、另外绿豆还具有丰富的营养素,而百合润肺,两者合用可清热解毒、养肝护肝。
7、木瓜排骨汤
木瓜向有“水果之黄”的称号,木瓜排骨汤不但能养颜美容、护肝养肺,还能帮助产后坐月子的女性催乳。
8、菊花枸杞汤
菊花性凉、味苦,能入肺、肝、肾,有着清热解毒、凉血的妙用,而菊花与枸杞合煮,能做到养肝肾、名目的功效。
9、兔肝鸡蛋汤
兔肝鸡蛋汤具有养肺名目、清肺止痛的作用,其成份包括蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁、磷等人体额外所需的营养物质,比较适合怀孕或坐月子期间的女性食用。
10、天麻雪耳鱼头汤
天麻雪耳鱼头汤有着养肝润肺、嫩颜润肤、延年益寿之功效。其做法也比较简单,只需天麻、雪耳各15~20克,鲜紫苏叶3~5克,大鱼头1个,生姜4片。准备好这些食材之后,将所有食材洗净,然后将芋头去鳃,切块,加入清水2000毫升,将所有食材放入煲汤锅中用无火煮沸后改文火煲约1个小时后放盐即可。
以上就是关于10种不同种类的养肝汤介绍,除此之外,能养肝的食材和护肝的水果还有很多,比如草莓、柑橘、梨、西红柿、蜂蜜、香蕉、苦瓜、鸭子、甲鱼等。