情人节 浓情巧克力大赏

5国巧克力代表作

    每个国家的巧克力都因国人的偏好诞生出不同的口味，小巧的一块里，却隐藏着万种风情。

    法国

    法国巧克力的最大特点是追求，法国人偏爱黑巧克力，认为巧克力的苦和涩才是巧克力的真正魅力。

    代表作：黛堡嘉莱

    苏比士·黛堡是法国王室御用药剂师，在路易十六的支持下，他研制出含99% 可可的纯黑巧克力。200多年来，黛堡嘉莱一直坚持纯手工制作，从原料的采购到加工的各个环节始终坚持传统方式，以确保巧克力口感的纯正和香味的独特。

    比利时

    布鲁塞尔是全世界第一粒软心巧克力诞生地，比利时人偏爱在巧克力中加入更多甜味，同时，比利时巧克力在使用果仁的后加工工艺上发展得很成熟，通常能看到夹着各种果脆的比利时巧克力。

    代表作：凡情·蒂诺

    凡情·蒂诺的所有产品都保持了比利时纯手工巧克力的及工艺。在比利时悠久的巧克力历史中，凡情·蒂诺显得年轻而充满活力，它的宗旨是通过巧克力让世界变得更温馨、更亲近。

    瑞士

    瑞士的巧克力制作拥有几百年传统。柔滑、绵软、细腻是瑞士巧克力最大的特点，但这种口感并不是因为可可含量低，而是因其对原材料的选择和独特的处理工艺。

    代表作：瑞士三角牛奶巧克力（Toblerone）

    Toblerone 这个名字在1908 年被世界知道，一年后，这个含有杏仁、太妃糖和蜂蜜的巧克力申请了可爱的尖顶三角形包装。

    意大利

    浪漫的意大利人也赋予巧克力潮流与时尚，创意的理念从口味到产品的外包装设计。

    代表作：费列罗

    费列罗榛果威化巧克力外面铺满巧克力碎果仁，里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子，带来多重口感的享受。

    德国

    德国擅于制作酒心巧克力，他们会将白兰地、红酒、朗姆酒等与巧克力混合成酒泥，然后在外面裹上可可粉。

    代表作：斯波德

    斯波德是德国最知名的巧克力之一，方形设计方便携带。