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内容仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
于顾问 · 全民医疗顾问
2025-01-27
有过敏症状的患者不能吃生蚝
生蚝食物性质寒凉，脾胃虚寒者不宜过多食用生蚝，否则会加剧肠胃内的寒气，从而可能导致原本脘腹胀痛、食少纳呆、大便溏薄、四肢不温、四肢浮肿、畏寒喜暖等不适症状加重。
对海鲜过敏者应慎吃生蚝，以免诱发过敏反应，如：瘙痒、长红疹、肿胀、头晕、胸闷，甚至呼吸困难、休克等，若是食用生蚝出现过敏反应，建议在医生的指导下服用抗过敏药物。
生蚝是常见的一种发物，其中的组织胺成分可以是血管的通透性增高，微血管扩张，引起机体变态反应，不仅容易导致过敏，还容易催发疮疡肿毒等皮肤疾病，所以皮肤病患者比较好避免食用。
生蚝是一种性质寒凉的食物，孕期应少吃，生蚝中可能会含有寄生虫以及重金属，而孕妇体质特殊，食用过多生蚝不仅可能影响自身身体健康，还有可能会影响到胎儿的正常生长发育。
女性朋友们在促排期间吃生蚝的时候除了要注意相关禁忌，还要注意不要食用过量，每天千万不要吃得太多，生蚝每天吃100-150克合适，也就是两个左右就好了，吃得过多的话会影响肠胃功能，也会出现营养过剩的情况。
方法一：蒜蓉粉丝生蚝
配料：生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量。
生蚝的壳放开水中煮几分钟捞出，放上粉丝和生蚝，炒出金银蒜蓉酱，再加上蒸鱼豉油或是生抽拌匀即可。
生蚝煎蛋能改善女性手脚冰冷问题
方法三：生蚝煎蛋
配料：鸡蛋两个、生蚝100克、油适量、盐适量、葱花适量。
生蚝放入淀粉轻轻抓洗干净，锅中煮开水，倒点料酒去腥将生蚝焯熟，约两分钟。碗中打入鸡蛋，放盐、葱花、胡椒粉、淀粉调成液，放入蚝肉，煎至两面金黄即可。
| 生蚝 | 虾 | 螃蟹 | 羊肉 | 牛肉 | 辅酶q10 |
| 感冒药 | 叶酸 | 醋 | 辣椒 | 山楂 | 阿胶糕 |
| 猕猴桃 | 车厘子 | 榴莲 | 西瓜 |
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