催乳鲫鱼汤可以放山药吗？

催乳鲫鱼汤可以放山药吗？山药不仅有健脾胃、促消化还有下奶的功效，所以哺乳期时经常食用山药对乳汁分泌有好处，比如可以用山药、猪蹄一起煲汤具有下奶的功效。另外，山药、猪蹄、黄豆一起炖对乳汁的分泌也会增加，并且会提高乳汁的质量，对婴儿的生长发育都有好处，所以哺乳期时多食用山药，可以使乳汁的量分泌得更好。

山药鲫鱼汤的功效：

1、能够促进乳汁的分泌，对于产后乳汁不足的人，适当喝山药鲫鱼汤有很好的通奶、促进乳汁分泌的作用;

2、能够健脾和胃，对于脾胃虚弱、纳少反胃、食欲不振、消化不良的人，适当喝山药鲫鱼汤有很好的健脾和胃、增进食欲、促进消化的作用;

3、能够利水消肿，对于小便不利所导致的四肢肿胀、腹水的人，适当喝山药鲫鱼汤有很好的利尿消肿的作用。

山药鲫鱼汤的具体做法：

1、首先将山药切片，放入清水中浸泡，防止变黑、葱白切段、葱叶切花、姜切片。其次选择小鲫鱼更适合煲汤，鲫鱼洗净，用醋洗去身上的粘液去除腥味;

2、锅中放入油，将鲫鱼滑入锅中，轮流煎至两面表皮焦黄时，加入姜片、葱段煎香。接着淋入适量料酒，然后倒入热水，与鲫鱼相平为宜;

3、盖上锅盖，大火煮二十分钟后，加入山药，继续小火煮二十分钟，保持大火汤不欲出即可，煲煮鱼汤变为白色，然后加入一勺半盐，盐下的要薄，喝汤稍微有盐味最鲜，再加少许胡椒粉调味，就可以出锅品尝了。也可根据口味加入枸杞、红枣、菌类等食材更有营养。

最后也建议在哺乳期时要营养均衡，除了食用山药下奶还可以经常饮用鱼汤、鸡汤、肉汤等，多饮用牛奶对乳汁的分泌都会起到促进作用。因此，哺乳期的饮食特别关键，由于哺乳期消耗比较大一定要加强营养。

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