骨折

    方16 莴笋拌鱼腥草    ．

    组成：鲜鱼腥草100克，鲜莴笋500克。
    用法：鲜鱼腥草洗净，用沸水略焯后捞出，切碎，加l克盐拌和。鲜莴笋洗净去皮，叨成丝，用食盐1克腌渍沥水。将鱼腥草与莴笋丝拌和，加酱油、味精、醋、姜末、葱花、蒜末拌匀，佐食。
    功效：清热解毒，利湿排脓。
    主治：骨折迟缓愈合，伴感染脓肿者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，6,97
   
    方17  牛髓芝麻散

    组成：牛骨髓]50克，鸡蛋壳100克，黑芝麻250克，砂糖250克，面粉500克。
    用法：牛骨髓焙干，鸡蛋壳焙于研末，面粉炒香，黑芝麻炒香，将上述成份拌和，加砂糖拌匀，每日取2匙，开水冲调食用。
    功效：补肾填精，强健筋骨。
    主治：骨折晚期，经久不愈，局部肿痛不退者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，697

    方18  淡菜海参散

    组成：淡菜(焙干)125克，海参(焙干)125克，虾米(焙干)125克，陈皮125克。
    用法：分别将淡菜、海参、虾米、陈皮焙干研成细末，四物拌匀，每晨用淡盐水送服3克。
    功效：清补肾气，强腰利膝。
    主治：骨折后期迟缓愈合，伴腰膝酸软者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，697

    方19  板栗焖母鸡

    组成：板栗300克，嫩草母鸡1只。
    用法：板栗去壳取肉；嫩草母鸡活杀，洗净，加酱油、黄酒、糖，板栗填鸡肚中，同焖至鸡酥栗糯后食用。
    功效：健脾养胃，温中补虚。
    主治：骨折后期迟缓愈合，伴脾胃两虚者。
    来源：薛秀娟，等．大众药膳．北京：中国轻工业出版社， 2001，36

    方20  狗肉母鸡汤

    组成：狗肉500克，草母鸡1只。
    用法：狗肉洗净切成小块，草母鸡活杀，洗净，切成小块，同置锅中，加清水500毫升，急火煮开，去浮沫，加黄酒、姜、葱、精盐等，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，分次食用。
    功效：益肾温阳，养血生新。
    主治：骨折后期，迟缓愈合者。
    来源：民间验方。

    方21  乌米莲肉杞子粥

    组成：乌米100克，红枣10枚，湘莲肉20粒，枸杞子15克，芡实15克。
    用法：将乌米、红枣、湘莲肉、枸杞子分别洗净，同置锅中，加清水1 000毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热分次食用，连服2日。
    功效：益气养血，健脾开胃。
    主治：骨折后期，脾胃不佳者。
    来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，697