科普知识 · 2024-11-17 23:25:18 · 62人浏览 · 作者:xiao
柿子属于柿科柿属,原产于东亚。柿子富含胡萝卜素、糖类、黄酮类、脂肪酸、酚类、多种氨基酸、维生素和矿物质等营养活性物质,具有很高的药用和经济价值。柿子性寒,有清热、生津、润肺、止咳、止渴、解劳化痰的功效。对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮、便血、便秘等疾病有良好的治疗作用。
孕妇可以吃烧烤吗?
原则上,孕妇不建议吃烧烤。但如果真想吃的话,注意一下食品卫生也是可以吃的。
烧烤的调料很多,而且是炭火烤制的食物。怀孕期间吃它对胎儿的健康不利。在烧烤过程中,烧烤食物的脂肪会被烧焦,产生聚合反应,与蛋白质结合产生苯并芘,这是一种高度致癌物。
此外,烧烤环境中还存在致癌物质,可通过皮肤、呼吸道、消化道进入人体,诱发肿瘤。怀孕期间吃它们对婴儿不健康。
烧烤还容易引起寄生虫感染,因此孕妇应尽量不要吃烧烤。因为烤出来的食物外焦里嫩,所以有些肉里面还没有熟。如果是生肉,很容易感染寄生虫,对孕妇造成一定的风险。因此,孕妇应尽量不要吃烧烤。
孕妇吃柿子的好处
1、柿子的营养价值很高,可以补充孕妇所需的营养,促进胎儿的健康发育。
2、柿子可以缓解孕妇便秘。柿子含有丰富的果胶,具有通便、润肠的功效。可以改善便秘,维持肠道菌群的正常生长。
3、柿子可以缓解孕妇妊娠高血压综合征。柿子含有丰富的鞣酸和维生素A、C,有降血压、止血的功效,并能预防心血管疾病、动脉硬化等疾病的发生。
孕妇吃柿子的注意事项
1、吃完柿子后漱口。柿子含有大量的糖分和果胶,容易引起牙齿糜烂,引起龋齿。因此,吃完柿子后应及时漱口。
2.患有糖尿病的孕妇应忌食柿子。柿子中含有二糖和单糖,容易吸收,容易引起血糖升高。
3、不宜空腹吃柿子。柿子中的胶体和可溶性收敛剂很容易与胃液结合,从而引起胃胀、胃痛的症状。严重时会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等疾病的出现。
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