叶酸的作用
叶酸在孕前至关重要。它有助于预防胎儿神经管缺陷，如脊髓裂等。此外，它也对孕期妇女的血液循环和细胞分裂至关重要，有助于减少贫血和其他健康问题的风险。对于准备怀孕的女性来说，确保足够的叶酸摄入是至关重要的。
叶酸补充建议
根据卫生专家的建议，21岁的女性应每天摄入400微克的叶酸，这种剂量对于预防神经管缺陷非常有效。虽然叶酸可以通过食物摄入，如绿叶蔬菜、豆类和谷物，但很多人的摄入量可能不足，因此补充剂可能是一个更可靠的选择。
叶酸补充建议
| 食物 | 叶酸含量（微克） |
|---|---|
| 菠菜（1杯，煮熟） | 263 |
| 黑眼豆（1杯，煮熟） | 211 |
| 全麦面包（1片） | 40 |
| 叶酸强化的谷物（每份） | 100-400 |