剖腹产后的饮食对产妇的康复至关重要。通常来说，产后第五到第七天，也就是手术后一周左右，是适合吃鸽子的时机。
为什么选择这个时间段？
鸽子肉含有丰富的蛋白质和营养物质，对产妇产后的恢复大有裨益。产后一周左右，伤口开始愈合，身体逐渐恢复，这时摄入高蛋白质食物可以加速组织修复和新陈代谢。
鸽子肉性温和，对于剖腹产后的体质较为适宜，不会对消化系统造成过大负担。但是在饮食上仍需谨慎，避免过于油腻或刺激性的食物。
注意事项
在选择鸽子肉时，建议选择新鲜、卫生的食材，并确保彻底煮熟，以避免食物中毒等意外情况发生。同时产妇在进食时应注意自身的消化情况，如有不适应立即停止食用并咨询医生意见。
剖腹产产妇在手术后一周左右适合食用鸽子，但具体时间还需结合个人体质和医生建议来确定。