黄金素是一种营养补充剂,也称为姜黄素。一般建议每天摄入500-2000毫克,相当于约1-4颗黄金素片剂,具体剂量应根据个体健康状况、医生建议和产品说明来确定。
黄金素的功效
黄金素具有多种益处,包括抗氧化、抗炎、提高免疫力、改善心脑血管健康等。它还被认为对于缓解关节炎、改善消化系统、预防癌症等方面有积极作用。
但,黄金素的吸收能力较差,搭配黑胡椒或油脂能提高其生物利用度。
黄金素的来源
黄金素主要存在于姜黄根部,是姜黄的活性成分。人们可以通过食用姜黄或者姜黄补充剂来摄取。
- 姜黄粉:人们可以将姜黄粉加入烹饪中,如咖喱、烤肉等。
- 黄金素补充剂:市面上有多种形式的黄金素补充剂,包括胶囊、片剂、粉剂等。
黄金素对健康有益,但摄入剂量应适量,并结合医生的建议和个人情况进行调整。