大豆异黄酮是一种植物化合物,属于大豆中的一类天然物质。研究表明,适量摄入大豆异黄酮对女性健康有益,特别是在更年期能够缓解更年期综合症状,如潮热、情绪波动等。
大豆异黄酮的好处
大豆异黄酮含有植物雌激素的结构,能够模拟人体雌激素的作用,有助于调节女性荷尔蒙水平,减轻更年期不适。此外,大豆异黄酮还具有抗氧化作用,有助于预防心血管疾病、骨质疏松等疾病的发生。
大豆异黄酮还被认为具有延缓癌作用,能够降低乳腺癌、子宫内膜癌等女性常见癌症的发病风险。适量摄入大豆异黄酮有助于保持女性健康。
如何摄入适量的大豆异黄酮
食物来源 | 大豆异黄酮含量 |
豆腐 | 约30-50毫克/100克 |
豆浆 | 约20-40毫克/100毫升 |
黄豆 | 约40-60毫克/100克 |
要想摄入足够的大豆异黄酮,可以多食用豆腐、豆浆、黄豆等大豆制品。此外,市面上也有大豆异黄酮的补充剂,但应在医生建议下使用。