各种维生素的作用，维生素和鱼肝油一样吗？

各种维生素的作用？维生素和鱼肝油一样吗？谈到抑止癌症产生，就属维生素E效果最佳。

各种维生素的作用

维生素(vitamin)是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。

步骤/方法

第一篇：维生素A的作用

维生素A令你明眸皓齿

维生素A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长，还能促进视力和生殖机能良好的发展。要摄取维生素A，除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜，例如芹菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的维生素A，其中胡萝卜更是佼佼者，多吃不但令粗糙皮肤恢复正常，也能治夜盲症和降低血压。

TOP1：维生素B1

常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素B1，因为外面的面类等食物中所含的维生素B1几乎是零。

维生素B1具有将糖分中的热量分解出来，然后再一次分解成为水及二氧化碳的功效。因此如果在分解时缺乏维生素B1的话，便无法分解到最后阶段，而在体内留下乳酸及嘧啶酸等物质。体内乳酸的含量一旦增多，便会使人疲累，使人出现手脚麻木、皮肤浮肿，甚至影响大脑神经。体内维生素B1一旦不够时，有的人会变得很焦虑或记忆力减退，特别容易不安和易怒甚至还会与人发生争执。所以，先补充维生素B1提提神较好。

功效：丰富的维生素B1令你精神焕发

未经精制的谷类内含有大量的维生素B1，因此多吃全麦面包、糙米、胚芽米、胚芽面包等便能摄取足够的维生素B1。相对于其他维生素，如果缺乏维生素B1，显得特别严重，会经常患感冒、胃炎、肩膊发僵、肌肉疲倦。因此有这些症状的人，还有烟酒过多，患有糖尿病，都有增加吸收维生素B1的必要。比较好的对策就是增加维生素B1的摄取量，如改吃添加维生素B1的白米，或与别的含丰富维生素的食物一同进食。其中猪肉便含有丰富的维生素B1，百分之百纯猪肉的火腿或熏肉也含有相当丰富的维生素B1。此外，肝脏及鳗鱼肝，还有花生、芝麻、海苔片等的含量也极为丰富。

TOP2：维生素B2

你的唇、舌、眼睛的黏膜是否经常发生问题，是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等毛病？如果有其中两三样，毫无疑问，你近来缺乏维生素B2，一定要多加注意，否则情况会恶化。维生素B2属于水溶性，根据卫生界统计，人们通常最缺乏的维生素，便是这一种。

TOP3：维生素B6

口服避孕药是一项较普遍又方便的避孕方法，可惜的是使用口服避孕药会出现多种副作用，包括头晕、体重增加，另外一项副作用就是会出现维生素B6不足的情况。若长期缺乏维生素B6，可能会造成贫血、淋巴系统障碍、增加血管栓塞的机会、皮肤变得粗糙，以及较易患上细菌性的疾病。减少出现以上问题及确保皮肤有充足营养，口服避孕药者一定要吸取足够的维生素B6，例如肝脏、蛋、酵母、米糠等食物中就含有不少的维生素B6。

第三篇：维生素C的作用

维生素C对防治黑斑、雀斑十分有效。在皮肤表皮下方有色素母细胞，这些细胞一受刺激会生出色素，假使含量太多无法排泄，便会沉积在皮肤里而形成黑斑、雀斑。如摄取充分的维生素C便能抑止色素母细胞分泌过量的色素，而只产生必要的量，并且能将多余的色素迅速排出体外，以维持正常的新陈代谢。此外，藉维生素C的还原作用也能促使色素还原成无色。

功效：多食维生素C可防斑防皱

皱纹的产生是由于胶原蛋白不足。缺乏维生素C时，大约只能合成10%左右的胶原蛋白。如果补充足够的维生素C，从26岁到35岁的时候，可合成大量的胶原蛋白。所以维生素C对防止皱纹十分有效。经由食物摄取维生素C固然重要，抹一些含有维生素C的面霜也有效。另外，维生素C有助身体吸收铁质。因月经而损失血液的女士们极容易贫血，为防止贫血必须补充铁质，而铁质偏偏又含在吸取效率低的矿物质中。维生素C具有很强的还原能力，能将平日含在植物性食品中难以吸收的铁或铜(铜也是身体所需微量元素之一)转变成易为人体吸收的形态。未精制的谷类、豆类、贝类、海藻、波菜等均含有铁质，若能与维生素C组合，铁质便能有效地为人体吸收。因此好好运用维生素C，便能使苍白的脸色回复红润。

第四篇：维生素E的作用

薯片、炸米果等用油炸过的零食是维生素E的强敌。因这些食物中含有多量的过氧化脂肪会耗掉体内的维生素E，使其含量减少。为使维生素E能充分地发挥机能，少吃上述食物为佳。如以摄食方式取得维生素E，考虑食用小麦胚芽应是最明智的了。一般市面上都能免费得到，所以在煮汤或炒饭时可考虑掺加一些，吃起来既没有味道也不会破坏原味。此外其他的全谷或芝麻、绿色蔬菜等也是提供维生素E的重要来源，可考虑与其他食物混在一起进食

维生素和鱼肝油一样吗

鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，主要含有维生素A和维生素D。一般用于预防和治疗维生素D缺乏引起的佝偻病以及维生素A缺乏引起的夜盲症等。

维生素D包括动物来源的维生素D3和植物来源的维生素D2(二者在疗效和安全性方面无显著差别)，可促进钙、磷的吸收，进而保障骨骼健康和神经肌肉功能正常，可治疗佝偻病。

维生素d最关键的就是促进宝宝吸收钙物质，可以帮助宝宝很好的获取高物质，以免孩子出现不吸收的情况，并且对于维生素d，母乳中含有一些，所以妈妈们可以选择母乳喂养的方式，进行喂养。

不管是鱼肝油还是维生素d都属于营养很高的东西，所以对于宝宝的好处都是很多的，但是在生活中喂养宝宝的宝妈们一定要注意的就是，补充任何营养物质都不可以过多，毕竟孩子还小，有一个吸收的过程，只要在孩子身体健康的情况下，不需要过多补充。

鱼肝油：除了含有维生素A和维生素D，还含有一些鱼的成分。

维生素D：主要含有维生素D，再加一些植物油或甘油等辅料。

因为母乳中维生素D含量极低，所以纯母乳喂养儿从出生后不久(2周左右)就应保证每日至少摄入400IU(国际单位)维生素D。

配方奶中已经添加了维生素D，如果婴儿奶量正常一般不需要额外补充。

由此可见，孩子一定要补充的不是鱼肝油，而是维生素D。

当然了，因为鱼肝油中含有维生素D，只要配比科学(维生素D不少于400IU)就可以补充。

吃了鱼肝油还需要吃维生素D或者维生素AD吗

不需要。一般来说这三者选择一种补充就可以了，但是免费获取的时候比较好参考以下数据。

维生素D适宜摄入量

3岁以内建议每天400 IU，3岁以上建议400-800 IU。

维生素A适宜摄入量

半岁前建议每天1000 IU，半岁以后建议每天1200 IU，不超过2000 IU都是安全的。

注意

未添加辅食前，只要妈妈营养均衡，宝宝就可以从母乳中获得足够的维生素A，人工喂养的宝宝同样可以从配方奶中获得足够的维生素A，所以并不需要额外补充。

但是6个月后，如果营养不均衡有可能导致维生素A缺乏。

如果一直是纯母乳喂养，建议至少补充到2岁。如果是配方奶喂养，可以根据奶量多少以及晒太阳情况酌情补充。

两三岁以上的孩子可以通过户外活动获得较多的维生素D，如果孩子经常外出晒太阳而且每天喝奶吃饭都正常，一般来说可以不用额外补充了;如果是冬天或长期阴雨天季节，为了预防缺乏可以适量补充，比如隔三差五补一粒。

我们都知道孩子在成长过程中，最重要的就是维生素的摄取，有助于宝宝的健康成长，很多婴儿都会有缺乏维生素的现象，身体缺乏维生素也会导致婴儿身体出现很多不适，所以补充维生素被妈妈们视为一件很重要的事。