脆柿子的食用禁忌，孕妇血糖高可以吃脆柿子吗？

脆柿子的食用禁忌？孕妇血糖高可以吃脆柿子吗？脆柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。脆柿子比较好不要与醋同吃，吃柿子的前后也比较好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。

脆柿子的食用禁忌

食用禁忌：比较好不要空腹吃脆柿子。脆柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量脆柿子时，脆柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，脆柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。

脆柿子不应连皮同吃。有的人感到吃脆柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为脆柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

食物相克：脆柿子比较好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

孕妇血糖高可以吃脆柿子吗

不建议血糖高的孕妇吃脆柿子。 柿子含糖量很高，升糖指数也比较高，吃了以后会导致血糖明显升高。怀孕期间对血糖要求非常严格，空腹血糖应该控制在5.1以下，餐后一小时血糖应该控制在7.8以下，餐后两小时血糖应该控制在6.7以下，所以跟正常普通人的血糖标准更加严格。 小贴士：怀孕期间如果血糖高，一定要严格控制饮食，既要保证营养又要避免因为饮食导致血糖明显升高，还需要增加运动，运动可以消耗体内热量，有效控制血糖。

孕妇血糖高在孕期一般是建议饮食控制：调整饮食的频率，做到少食多餐，比较好可以做到三大餐，三小餐，大餐的主食选择以粗粮搭配米或者面比较好，副食的选择上可以选择瘦肉，不要给孕妇吃肥瘦相间的肉，这样还是会造成血液变得粘稠，不利于血液的循环。瘦肉可以给孕妇提供充足的优质的蛋白质。孕妇在这个阶段其实是需要加强对于优质的蛋白质的摄入的。

在副食的选择上尽量多添加蔬菜，家属可以给孕妇制作蔬菜沙拉或者凉拌的蔬菜，这样吃起来比较爽脆可口，也不会觉得油腻，而且蔬菜进入人的肠胃之后，对于我们的肠道来说是非常滋润的。暂停对于糖分含量较高的食物的摄取，像蜂蜜、甜食这样的食物需要孕妇尽早地暂停食用，这样的食物除了不断增加血液中的糖含量之外也对人体有很多的功效，但是为了保障胎儿发育的正常，需要尽快地暂停服用。

柿子在生活中是很常见的一种水果，而且柿子可以分为很多不同的种类，有软柿子和脆柿子等，其中脆柿子是又甜又脆的，会受到很多人的喜欢，所以在平时生活中会经常吃。