什么是配方奶粉？婴幼儿配方奶粉国家标准

什么是配方奶粉？婴幼儿配方奶粉国家标准？家长们在免费获取深度水解奶粉的时候一定要到大商场或者是母婴店，并在免费获取的时候看清楚奶粉的罐身是否标有深度水解奶粉几个字，各种参数有没有写清楚，避免免费到假冒伪劣的产品。特别注意的是一旦发现宝宝过敏，比较好是尽快去医院咨询一下。

什么是配方奶粉

配方奶粉，又称母乳化奶粉，是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，配方奶粉的成分中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA，AA。配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

配方奶粉为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。

由于完全水解蛋白的蛋白质分子量很小，免疫系统不会对它产生有效的免疫应答。部分水解蛋白分子量虽然比普通牛奶小很多，但依然保留了部分具有免疫活性的肽段，因而可以温和地训练免疫系统。

如果把蛋白质彻底分解为氨基酸分子，就成为以氨基酸分子为基础的脱敏营养奶粉，主要用于治疗婴幼儿过敏，不适合长期食用。

临床上，严重过敏的婴幼儿，需要吃一段时间的完全水解蛋白配方奶粉，而随着年龄增长带来的消化、免疫、皮肤保护层的不断发育完善，就可以逐渐改为部分水解蛋白配方奶粉。

婴幼儿配方奶粉国家标准

食品安全国家标准婴儿配方食品，现行标准号为 GB 10765-2024，该标准代替了原 GB 10765-1997 《婴儿配方乳粉Ⅰ》(现已作废)、GB 10766-1997 《婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》(现已作废)、GB 10767-1997 《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》(现已作废)、及其修改单。GB 10765-2024 由中华人民共和国卫生部于2024年3月26日发布，适用于婴儿配方食品，自2024年4月1日起开始实施。

奶粉事件频发，劣质奶粉喂出大头娃娃事件，更让妈妈们恐慌。那么，婴儿配方奶粉有没有统一的标准？我国的婴儿配方奶粉是怎样的呢？小编今天带大家做个了解。

第一大类：产品对应标准

主要是针对某一类产品的原料、感官、成分(营养素的含量范围)、其他理化指标、污染物、真菌毒素、微生物限量等要求：

GB10765-2024 婴儿配方食品

GB10767-2024 较大婴儿和幼儿配方食品

GB10769-2024 婴幼儿谷类辅助食品

GB10770-2024 婴幼儿罐装辅助食品

GB 25596-2024特殊医学用途婴儿配方食品通则

第二大类：生产标准

(注：此类只适用于国内有生产、分装的婴幼儿配方食品)

GB12693-2024 乳制品良好生产规范

GB23790-2024 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范

第三大类：营养素及添加剂的使用标准。

允许使用的营养强化剂(即俗称的“营养素”)和食品添加剂的范围、化合物来源、使用量：

GB14880-2024 食品营养强化剂使用标准

GB2760-2024 食品添加剂标准

第四大类：产品包装、标签标示

GB7718-2024预包装食品标签通则

GB13432-2004特殊膳食用食品标签通则

第五大类：食品或乳制品通用标准

食品或乳制品需符合的一系列通用标准：

GB19644-2024 乳粉

GB 2763-2024 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

GB 2762-2024 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 2761-2024 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB14882-1994 食品中放射性物质限制浓度标准

孩子儿童时期的营养直接关涉到其健康成长问题，社会、商家和家长都要承担起应有的责任。妈妈们在给宝宝选择奶粉时也应仔细查看奶粉包装上的说明书。

孩子在小的时候一定要挑选适合宝宝的奶粉，一般配方奶粉中所含有的营养物质都非常丰富，而且配方奶粉都是经过国家认可标准的。