月子里能吃什么汤?月子餐丝瓜羊肉汤的做法大全?鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺做法:平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。放入通草炖煮3小时即可享用。出锅前淋上一点炒菜火麻油,这样营养价值更高炒菜火麻油中富含不饱和脂肪酸,以及卵磷脂、亚麻酸、维生素和钙、铁等人体必需的微量元素。长期坚持食用有预防动脉硬化、预防心脑血管疾病、预防癌症、润燥滑肠、养心健脑、降血脂、血压和血糖、降脂减肥。
月子里能吃什么汤
准备一些生姜,枸杞,红枣,一只老母鸡。首先要把老母鸡杀了,清洗干净,祛除体内的鲜血,污垢。可以把生姜,枸杞,红枣一起放在鸡的腹部里面,一起炖在锅里,大概炖一个小时,产后的妈妈可以喝哦,这样子很补的,适合产后贫血的妈妈。
准备一个木瓜,一个猪肚,先把猪肚清洗干净,因为猪肚是比较脏的,所以一定要清洗彻底,不然不卫生。木瓜削皮洗干净,放在锅里面煮。木瓜是可以催乳的,而猪肚则可以缓解肾虚等症状,缺乏奶水的妈妈们可以喝一下木瓜猪肚汤。不过要注意哦,木瓜是比较晚放下去的,因为木瓜比较容易熟。煮太久会影响到木瓜的营养价值。
月子餐丝瓜羊肉汤的做法大全
做法一:主料:丝瓜350克羊肉150克。调料:料酒10克盐3克 味精2克 胡椒粉2克大葱5克 姜2克。做法:
1. 将丝瓜去皮洗净,切成片。
2. 羊肉洗净下沸水锅氽一下,捞出沥去水分,切成片。
3. 坐锅点火倒油,待油烧至五成热时,放入姜、葱煸香,再放肉片炒几下,烹至肉熟,然后加入丝瓜片,肉汤煮熟,去掉葱姜,盛入汤盆中即成。
丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮。
猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫。
做法二:羊肉汤制作过程:
1.羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
2.锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
3.在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
坐月子的女性朋友也不是说完全不能喝羊肉汤,但是喝汤的时候要把握住具体的时间。为了避免上火,夏天是不适合的,冬天是适合的。而且在哺乳期的前半个月的时候比较好不要用,后半个月喝点羊肉汤是有利于下奶的。因此孕妇们一定要注意。
羊肉汤是有暖身子的作用的,所以在秋天冬天的时候,喝羊肉汤最频繁。但是肉都是油腻的,在煲羊肉汤的时候可以加入一些蔬菜例如丝瓜等。而且产妇在坐月子的时候并不建议吃太过油腻的食物,上文我们为大家介绍月子餐丝瓜羊肉汤的做法大全。
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