鱼类富含优质蛋白、维生素A、维生素D及DHA等养分素，是孕妇妈妈妈餐桌上必不可少的甘旨。可是孕妇妈妈妈该怎么吃鱼才干既健康又养分，仍是有考究的。
孕妇妈妈妈应该吃什么鱼？
孕妇妈妈妈尽量不要吃鲨鱼、剑鱼等体型较大的深海鱼，由于深海鱼体内汞含量较高，会影响胎儿发育。
主张孕妇妈妈妈挑选带鱼、平鱼、黄花鱼等体型小的深海鱼，以及鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等淡水鱼。
并非野生鱼养分更高，反而由于水质和健康无法确保，不必定合适孕妇妈妈妈食用，主张通过大型超市等正规渠道选购。
选购鱼类时，要看鱼体色彩是否鲜亮、鱼鳃是否鲜红明晰、肉质是否健壮有弹性，以及有无异味。主张孕妇妈妈妈尽量挑选新鲜鱼类，不要免费保存鱼、死鱼。
怎么烹调更有养分？
鱼和豆腐调配能够使二者的氨基酸互补，还能够让钙的吸收率进步20多倍。
烹饪鱼类时，参加大蒜和醋，能够杀死鱼皮上的嗜盐菌，并软化骨刺，促进钙、磷的吸收。
烹调淡水鱼时尽量选用水煮方法，并常常改换鱼的种类，不主张在一段时间内只吃一种鱼。
不主张孕妇妈妈妈直接吃鱼生、鱼干等生鱼食物，避免鱼身上的细菌和寄生虫进入体内。
孕妇妈妈妈不爱吃鱼怎么办？
假如孕妇妈妈妈能够正常进食鱼类等海产品，则不需求额定弥补其他保健品。假如孕妇妈妈妈无法承受鱼类食物，如不留意养分弥补，可能会导致身体缺少蛋白质、脂肪、矿物质和维生素A、维生素D。
关于不爱吃鱼的孕妇妈妈妈，主张通过保健食物进行适度弥补：
1、适量食用鱼油
鱼油主要成分是DHA和EPA，孕妇妈妈妈应当服用DHA与EPA份额为2.5:1的鱼油制品，比较好挑选深海鱼为质料提炼而成的鱼油，不宜过多和过频，每周服用1-2粒胶囊即可。服用鱼油后比较好隔1小时以上再用餐，以利于鱼油的吸收。
需求留意的是，只是主张饮食结构很不合理的孕妇妈妈妈食用适量鱼肝油弥补养分，一般不主张饮食结构合理、身体健康的孕妇妈妈妈随意服用鱼油。
鱼油尽管含有多种养分素，但也不是服用越多越好。过多服用鱼油，会引起厌恶、厌食，乃至血小板削减等不良反应。何况现在市场上的鱼油多为保健品，并未通过临床验证和长时间使用的安全性、有效性查验，切勿过火信任广告作用。
2、加餐吃些坚果
坚果脂类含量丰厚，能够作为不吃鱼的孕妇妈妈妈的一种养分弥补途径，比照鱼油愈加健康。
3、做菜时选用植物油
大豆油、菜籽油、橄榄油等植物油是脂肪酸很好的来历，能够弥补不吃鱼带来的养分不均衡问题，但也要操控用量。
妇不宜多吃鱼肝油？
不少人常常混杂鱼油和鱼肝油。二者的差异很大，成分不同，保健作用也不同。
鱼油是鱼体内悉数油类物质的总称，包含体油、肝油和脑油，主要成分是DHA和EPA，也称为人体必需脂肪酸，主要功能是维系心血管体系健康，防备动脉硬化、中风和心脏病。
鱼肝油是从无毒海鱼肝脏中提取的一种脂肪油，主要成分是维生素A和维生素D，可健壮骨骼，常用于协同补钙。
鱼肝油尽管能够促进钙和磷的吸收，但维生素D在孕妇妈妈妈体内积储过多会引起胎儿主动脉硬化，影响智力发育。长时间很多食用鱼肝油，还会引起胃口减退、皮肤发痒、毛发掉落、感觉过敏、眼球杰出、血中凝血酶原缺乏及维生素C代谢妨碍等。
一起，钙也不是越多越好。孕妇妈妈妈血液中钙浓度过高，会呈现肌肉软弱无力、吐逆和心律失常等问题，对胎儿成长没有任何优点。有些胎儿出世时就现已萌出牙齿，这种早熟状况也与鱼肝油弥补过度有必定联系。
当然，假如孕妇妈妈妈由于个人体质和体征原因，因看病需求，在医师指导下定量服用鱼肝油，仍是对孕妇妈妈妈有好处的。如无需求，不主张孕妇妈妈妈自行服用。
生殖医学中心
任何关于疾病的建议都不能替代执业医师的面对面诊断，请谨慎参阅。本站不承担由此引起的法律责任
免责声明：本站上所有内容均出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。
