备孕能吃紫苏菜吗
答案是:备孕期间和孕期都可以适量吃紫苏菜,紫苏作为一种食材时,可以做汤、做菜、做饮品给孕妇适量食用,对于孕妇的身体健康和胎儿的发育有非常好的作用。但是如果想使用紫苏作为中药调理孕妇身体时,应该咨询中医师的意见。
如果孕妇身体虚弱,胎动不安,吃紫苏,达到安抚情绪,安胎保胎的目的。紫苏营养也十分丰富,孕妇吃紫苏,能吃到丰富的可溶性糖、维生素、矿物质,以及膳食纤维。
紫苏菜具有特殊的香味,叶片多皱缩卷曲,两面的颜色呈紫色,颜色非常漂亮,当然味道也不错,紫苏既是一种非常不错的香料,也是一种具有非常多食用功效的食品。主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶、梗、果均可入药,嫩叶可生食、作汤,那么女性正在备孕能吃紫苏菜吗?下面来了解下吧。
紫苏的营养和功效是什么
紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。在嫩叶中每100克含还原糖0.68~1.26克,蛋白质3.84克,纤维素3.49~6.96克,脂肪1.3克,胡萝卜素7.94~9.09毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.35毫克,尼克酸1.3毫克,维生素C 55~68毫克,钾522毫克,钠4.24毫克,钙217毫克,镁70.4毫克,磷65.6毫克,铜0.34毫克,铁20.7毫克,锌1.21毫克,硒3.24~4.23微克,抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。
对孕妇的功效:
1、孕妇在感觉到有胀气的时候,如果吃点紫苏叶,可以通气,有效的缓解胀气。所以,紫苏帮助孕妇改善胀气有一定的功效。
2、如果怀孕后感觉到胃不舒服的话,也可以选择食用一些紫苏的,这是因为紫苏对于修复胃功能也有一定的帮助作用。
3、在怀孕的初期,如果你呕吐相当厉害的话,也可以食用一些紫苏,或者是直接含一些紫苏来改善这种呕吐的现象的。
4、紫苏可以当调料,尤其是在煲汤的时候,当然,也可以把新鲜的叶用来做菜吃,这样吃下去,吸收度更好,更营养。
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