孕妇到底不能吃什么

网上总有各式各样的文章说孕妇妈妈妈不能吃这个不能吃那个，导致许多孕妇妈妈妈胆战心惊，又想弥补养分，又啥也不敢吃，所长都替她们心累。今日，来跟我们盘点一下孕妇妈妈妈终究不能吃什么。

其实，网上撒播的绝大部分“孕妇妈妈妈不能吃”之物，孕妇妈妈妈都是能够吃的。

当然，孕妇妈妈妈们不光要为自己的身体担任，还要为体内正在阅历要害发育期的胎儿担任。一起，因为身体需求饱尝史无前例的压力测验，怀孕原本便是情况百出的一段时间。这也就怪不得许多孕妇妈妈妈在各种正告面前“宁可信其有”，决议忍上十个月了。

可是这里有个悖论。孕期需求确保养分足够——并不是热量够多、吃得够胖便是养分足够了。要养分足够，最简略的方法便是各类食物都或多或少吃一些。假如孕妇妈妈妈忌口甚多、但有丰厚的养分学常识，那么即便排除了许多食物，仍是能够确保孕期养分均衡。可是，假如孕妇妈妈妈真的有丰厚的养分学常识，也就不会信任那么多“忌口”了……

至于那些“早年有个孕妇妈妈妈吃了螃蟹/山楂/冰淇淋，第二天，她出事了”的故事，往往查无实证，也没有科学依据。

当然，也有些故事是真的。比方说，早年有个孕妇妈妈妈她吃了冰箱里放了四天的鸡腿，第二天，她上吐下泻地去医院了。

终究哪些食物忌讳有科学依据呢？以下便是一份真实的孕妇妈妈妈忌口攻略。

饮料类

大忌：酒精

酒精是小分子，进入母亲的血后能经过胎盘屏障损伤胎儿，形成胎儿酒精中毒综合症（FASD）。孕期头三个月酗酒或许令婴儿呈现严峻的大脑问题或身体妨碍。孕中期喝酒则会添加流产几率。孕晚期喝酒会让婴儿智力下降，更或许在长大后呈现行为和学习问题。不管是米酒、啤酒、葡萄酒仍是白酒，任何酒都会形成损伤。

大忌：未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁

未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁或许会感染李斯特菌。这种细菌能经胎盘传达，形成流产死产。它仍是种嗜冷菌，在冰箱保存温度下是能够茁壮成长的。杀死李斯特菌的仅有方法是充沛加热。

李斯特菌的感染症状相似伤风或胃肠道不适，假如孕妇妈妈妈呈现这些症状，必定要去看医生而不是自己随意服药。即便感染了李斯特菌，前期正确处理也能将损伤胎儿的危险降到最低。

小忌：含咖啡因饮料，如咖啡、茶、可乐、热巧克力等

每天喝个一两杯肯定没问题。喝4杯以上的话，有些研讨以为会导致流产、早产或许新生儿低体重，有些研讨则没有发现很多喝咖啡有这些影响。总归，咖啡因和酒精不同，真的馋了，仍是能够喝的。

主食类

什么都能够吃

不过，比起精白米、白面、蛋糕之类，更引荐粗粮，比方全麦面、糙米、玉米、燕麦、小米、荞麦、青稞、高粱米、薏米、藜麦等。孕妇妈妈妈血糖简单忽高忽低，吃粗粮有助于坚持血糖平稳。当然，普通人也不应吃的那些，孕妇妈妈妈就更不要吃了，比方霉变的甘薯、发芽的马铃薯之类。

禽蛋肉

大忌：生肉，生蛋

生肉或许感染沙门氏菌、李斯特菌和弓形虫病。这些病原体都能经胎盘感染给胎儿。因而，厨房请做好生熟别离。吃牛排请吃全熟。要特别注意火锅以及烤肉，肉片很简单没彻底烫熟或烤熟。有些肉干、熏肉、火腿也是生的，不要直接吃，煮熟再吃。还有，假如在饭馆看到“鞑靼牛肉”这道菜就别点了。

别的，假如免费即食肉类，如店内售免费的熟鸡熟鸭、肉糊肉胨，比较好也拿回家后充沛加热后再吃，以削减李斯特菌危险。

生蛋或许感染沙门氏菌和李斯特菌。所以溏心蛋就别吃了，饭馆的沙拉酱、蛋黄酱或提拉米苏蛋糕里也或许用了生鸡蛋。

河鲜海鲜

大忌：高汞含量的鱼

主要是体型较大的肉食性海鱼，如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷、大王马鲛鱼等。这些鱼体内富集了污染物甲基汞。甲基汞能经过胎盘屏障，损伤胎儿正在发育的大脑。

在怀孕的日子里离别金枪鱼三明治吧，不过别避开一切鱼类，鱼肉里富含优质蛋白质，鱼的ω-3脂肪酸如EPA、DHA等对胎儿大脑的发育有利。引荐吃沙丁鱼、鳕鱼和三文鱼，都是低汞高不饱和脂肪酸的好挑选。拿不准的时分，就挑小鱼吃吧。

大忌：生鱼、生虾、生蟹、生螺

跟一切的生鱼片、生蟹、生蚝、生虾离别吧。它们或许感染沙门氏菌、曲折杆菌和弓形虫等多种寄生虫。沙门氏菌和弓形虫或许经胎盘传达。

别的，蟹黄、蟹膏简单富集二噁英、多氯联苯等污染物，主张孕妇妈妈妈少吃或不吃。吃蟹肉则不妨。

蔬果类

大忌：没有充沛清洗的蔬果

蔬果相同有被李斯特菌、致病性大肠杆菌和弓形虫污染的危险，假如要生吃，必定要清洗洁净。生果即便不吃皮，也应该在切削前清洗洁净。在外就餐，少点生蔬果、沙拉、凉拌菜。

小忌：苦瓜

有些动物研讨显现苦瓜或许形成阴道流血或流产。假如孕妇妈妈妈特别爱吃苦瓜，主张孕期也仍是少吃或不吃。

药物类

大忌：没问医生就乱吃药，或许坚决挺着不吃药

孕期用药的确要特别注意，但也绝不是坚决不能用药，在用药收益大过危险时，该吃就得吃，对孕妇妈妈妈对宝宝都好。

除了这些忌讳外，只需食物洁净、无污染、没蜕变，就定心吃吧。孕期里好好享用美食，吃得香，心情好，也是一种促进妈妈和宝宝健康的好方法呀！