菠菜的营养价值，剖腹产后能吃菠菜吗？

菠菜的营养价值？剖腹产后能吃菠菜吗？菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛都有保健作用。菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

菠菜的营养价值

《本草求真》：“菠薐，何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍，菠薐质滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏关塞之人，咸宜用之。又言能解热毒，酒毒，盖因寒则疗热，菠薐气味既冷，凡因痈肿毒发，并因酒湿成毒者，须宜用此以服。且毒与热，未有不先由胃而始及肠，故药多从甘入，菠薐既滑且冷，而味又甘，故能入胃清解，而使其热与毒尽从肠胃而出矣。”

剖腹产后能吃菠菜吗

哺乳期吃菠菜不仅能补充能量和丰富的维生素，还能有效预防哺乳期便秘和补血。因此哺乳期吃菠菜，还是有一定的好处的，但要注意适量。菠菜含铁量较高，有补血的功效，产妇在分娩过程中失血，食用菠菜是一个可行的补血方式。但需要注意的是，食用菠菜前要先用开水焯一下，去除草酸，以免草酸阻碍钙的吸收。

产妇吃菠菜要适量。菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜，孕妇可以吃，但由于菠菜含有草酸，会影响钙的吸收，所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下，减少草酸的含量，然后再炒、拌、做汤等等，这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收。孕妇食用菠菜能促进生长发育，增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进胎儿生长发育。孕妇吃菠菜可以保障营养，增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对孕期缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

无论是什么原因，都可以通过食疗来进行调理和缓解。孕期饮食要注意补充足够的水分，同时多吃含纤维素较多的新鲜蔬菜和水果，如奇异果、香蕉、梨、葡萄、菠菜、海带、黄瓜、芹菜、红萝卜、马蹄、白菜、红薯、玉米等，对治疗和预防便秘有好处。

菠菜的含铁量是非常的高的，所以说对于剖腹产后非常容易贫血的产妇来说菠菜真的是非常的适合吃的，大多数的女性在剖腹产之后都很容易贫血，所以很多的女性在生完孩子之后赶紧做的事情就是尽量的补血了。