羊奶粉为什么会结块?羊奶粉结块怎么处理?一般奶粉罐上都会有写明,奶粉开封一个月后比较好不要再食用。宝宝奶粉里面含有的营养物质比较丰富,开罐时间长,里面的奶粉容易受潮,营养物质容易流失甚至变质。同时,开封时间过长的话,奶粉吸收会大量的水分,导致奶粉过期变质,同时也很容易会被细菌感染,对宝宝健康也有害。所以,奶粉比较好在一个月内喝完,超过一个月的比较好不要食用。
羊奶粉为什么会结块
因为羊奶粉中不饱和脂肪酸含量比较高,跟母乳很像,所以羊奶粉看上去会比较潮湿一些,其次是奶粉在长途运输过程中因为碰撞容易产生静电,奶粉颗粒容易吸附到一起抱团,形成这种软的假性结块,没有能够散开的情况下,感觉有点潮湿有点结团,用勺子轻轻一碰能散开就没有什么问题的。
奶粉一旦打开了,就很容易因为周遭潮湿的环境而潮湿、结块甚至变质。所以,开封过的奶粉要注意密封保存,以免潮湿导致奶粉结块。此外,许多家长会认为把奶粉放进冰箱里可以“保鲜”,但其实这会更容易让奶粉结块,因为冰箱内外温差较大,频繁地在冰箱里取出打开再放回,会让奶粉更容易吸收空气中的水分。
羊奶粉结块怎么处理
用勺子轻轻的推一下这结块,看能不能很自然的散开,如果能散开就没有什么问题 ,就可以放心食用。因为羊奶粉中不饱和脂肪酸含量比较高,跟母乳很像,所以羊奶粉看上去会比较潮湿一些,其次是奶粉在长途运输过程中因为碰撞容易产生静电,奶粉颗粒容易吸附到一起抱团,形成这种软的假性结块,但如果结块又硬又大,比较难捏散,还有异味,可能就是变质了,建议别再给宝宝喝,以免出现腹泻的情况,比较好丢弃。
首先,我们来了解一下羊奶粉结块的原因:
① 轻微结块是正常
奶粉中的结块,若是用奶勺轻压或是触碰,能松散开来,此为正常现象。是因为粉状物品在运输过程震荡摩擦,颗粒的间隙变小、奶粉颗粒之间产生静电,随着震动形成松散抱团及贴壁或轻微结块的现象,但并不影响奶粉品质,可以给宝宝食用。
②受潮导致结块
使用一半后有结块那可能是奶粉受潮吸湿所致。很可能在泡奶粉的时候,家长没有及时密封或盖好,奶粉中的乳糖吸收到空气中的水分而导致结块。另外,在冲调奶粉时,如果勺子上带有水分或手上的水滴,接触到瓶中奶粉,也会造成奶粉受潮结块。所以,奶粉开罐后要及时密封,平时注意取奶粉勺的干燥。
③贮存不当导致结块
若奶粉结成硬块,则有可能与奶粉贮存不当有关系,比如说放置到冰箱内存放,或者贮存的温度或湿度大,就容易导致奶粉出现霜化或结霜,从而导致奶粉结块的现象。
奶粉结块还能喝吗?这需要根据结块情况而定。
羊奶是从一些发达国家流传到我们国家的,现在,羊奶已从富裕家庭走向婴幼儿及病人、老人和普通消费者中,妈妈们免费获取羊奶粉后,打开罐后,有时会见结块、潮湿现象。
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