三伏天吃的食物！水果梨能去湿

三伏天比较酷热，大部分人没有胃口，这时候多进餐口味淡去火的蔬菜新鲜水果为宜，较适合夏天的蔬菜水果有茄子、黄瓜等。茄子中的苦涩味原素能合理降火降温，避免苦夏食欲不佳等问题，黄瓜属凉性蔬菜，多食黄瓜也可以具有降肝火的功效。

三伏天吃的食物

三伏天是夏季最炎热的时候，在这段时间饮食上要清淡，少吃生冷食物，少吃热性食物，容易上火。一般苦涩味食材，比如苦瓜、苦麻菜、苦荞麦等，可以去火，防中暑，还有荷叶、冬瓜、山药、莲藕、黑木耳等都比较适合在夏季食用，下面是适合三伏天吃的食物：

1、苦涩味食材

苦涩味食材不但清热解毒，还能退热去暑、缓解疲劳。因此，大暑季节，适度吃点茄子、苦麻菜、苦荞麦等苦涩味食材，不但让寒湿之邪对你避而远之，还可防止中暑，可以说一举两得。

2、清热去火、健脾利湿食物

绿豆粥(脾胃虚弱及体质虚寒者少食)是在我国民俗传统式的消暑食材，除此之外，菏叶、甜瓜、莲籽、东瓜等也具备非常好的清热去火功效。荷兰豆、薏米仁则具备非常好的健脾胃功效，是脾虚病人的夏季饮食疗法上品。

3、益气养阴的食材

大暑气温炎热，流汗较多，非常容易耗气量伤阴，这时，大家经常是“没病三分虚”。因而，除开立即补水保湿，还应常吃一些益气养阴且清淡的菜以增强抵抗力，如淮山药、红枣、生鸡蛋、牛乳、纯蜂蜜、连藕、黑木耳、豆桨、百合粥、黄菊花粥等。

4、富含植物蛋白的食物

大暑平均气温较高，身体基础代谢变快，卡路里消耗大，因而蛋白的给予务必酌量提升，建议每天蛋白摄取量应在100克—120克上下。大豆蛋白能够从豆类食品中得到，动物蛋白的除开乳制品外，还可从鸡脯肉、鹅肉、猪瘦肉、鸽子肉等平性或性凉的肉食品中获得。