孩子最适合吃的八种鱼，鳕鱼、鲈鱼刺少补脑才更适合

想要挑选出来最适合孩子吃的八种鱼，除了从口感方面进行挑选以外，还要看它们是否具有刺少的特点，避免孩子有卡鱼刺的风险。

孩子最适合吃的八种鱼

父母想要挑选出最适合孩子吃的八种鱼，除了看口感、营养以外，还要看是否具有刺少的特点，避免孩子有被卡住的风险，而在刺少又营养，口感又好这几个方面来说，金丝鱼以及鲅鱼、鲳鱼、多宝鱼等都是较为适合孩子食用的。

金丝鱼

金丝鱼也被称为红衫鱼，这种鱼的外表特别漂亮，通常在鱼身体中央都会有金黄色的纵纹，且这种鱼不仅肉质鲜嫩，还没有小鱼刺，不仅营养价值高，吃起来也很方便，给孩子吃也不怕鱼刺，属于孩子最适合吃的八种鱼之一。

鲅鱼

鲅鱼学名马鲛，体长侧扁，呈纺锤形，肉质坚实细腻、味道鲜美，目前市场上常见两种，分别是“鲐鲅”和“燕鲅”，前者体积较小，适合红烧、焖炖，后者体积较大且刺更少、肉质更细，适合给孩子做鱼丸或饺子馅。

鲳鱼

鲳鱼具有多种营养，对消化不良有很好的效果，且该肉质不仅特别厚实，刺还很少，很大，几乎没有小刺，做法多样，可以红烧也可以清蒸，非常适合小孩子吃。

多宝鱼

多宝鱼肉质洁白，无刺，富含维生素及不饱和脂肪酸，适合常给孩子们做，例如清蒸多宝鱼就是一道广式名菜，具有鲜香味美的特征。

桂花鱼

桂花鱼也叫鳜鱼，属于淡水鱼的一种，其肉质具有鲜美细嫩的特点，本身营养价值较高，只在背脊上有主刺，无其他乱刺小刺，可清蒸、可做松子鱼，适合孩子们食用。

黑鱼

黑鱼是饭店里比较受欢迎的一种鱼，鱼身带黑色斑纹，乱刺极少，常用来制作水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼，适合孩子们吃。

龙利鱼

龙利鱼无刺，在超市的冷冻区基本上都可以免费到，需要注意的是龙利鱼与巴沙鱼极其相似，价格却相差较大，龙利鱼肉质更加滑嫩，做鱼柳、鱼排、煮鱼片都很合适。

黄骨鱼

黄骨鱼除了头骨，鱼身全是肉，富含优质蛋白和丰富维生素，肉质细滑，简单的红烧、炖煮都很鲜美，非常适合孩子吃。

给孩子吃鱼要适量，一般每周1—2次，每次50—100克，如果孩子特别喜欢吃某种鱼，可以稍微多吃一点，但建议比较好不要替代了主食的位置。

营养价值高适合孩子吃的鱼

吃鱼有很多的好处，除了肉质鲜嫩以外想要找到营养价值高适合孩子吃的鱼，还是需要从鱼的营养成分出发，下面详述六种营养价值高适合孩子吃的鱼：

鲑鱼

鲑鱼是一种含有多种营养素和蛋白质的鱼类，其最大的特点就是含有不饱和脂肪酸，钙物质在孩子发育过程当中起到明显作用，另外，鲑鱼里面所含的钙，维生素A、B、D、E都是孩子发育过程中的必要营养元素，而且鲑鱼肉质比较细腻，也没有过多的小刺，且不容易增重，所以很适合孩子食用。

三文鱼

三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育，它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。

鳗鱼

鳗鱼富含维生素A和维生素E、维生素B，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处，同时鳗鱼肉还富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，对孩子的生长发育很有好处。

鲈鱼

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有刺少、味道鲜美、营养丰富的特点，非常适合宝宝食用，且对于小儿消化不良还有辅助疗效。

黄花鱼

黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类，新鲜的黄花鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等物质，而且鱼肉组织柔软，易于孩子消化吸收，此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。

沙丁鱼

沙丁鱼中钙含量较高，大概每100g含有70mg的钙含量，且除此之外该鱼类中本身还富含维生素D，不仅提供了钙还可以帮助促进吸收，对孩子的骨骼以及牙齿的生长很有好处，属于营养价值高适合孩子吃的鱼之一。

鱼肉是优质的蛋白，除了可以给孩子发育提供营养以外，还能同时增强孩子的体质，不过煎焖的鱼肉容易上火，比较好可以采取把做成鱼汤，或蒸煮类型的方法进行食用。

适合小孩补脑聪明吃的鱼

一说起来小孩吃什么鱼补脑聪明，大部分人肯定都会想到dha含量高的鱼，不过也确实如此，因为dha有促进脑部发育的作用，所以如果要选择适合小孩补脑聪明吃的鱼肯定是需要选择含有较高含量的dha的，下面详述四种：

鳕鱼

鳕鱼是一种深海鱼类，含有丰富维生素A和D，鳕鱼最为欢迎的就是含有丰富的DHA，是一种促进大脑发育的重要元素，且脂肪含量较低所以吃起来的口感也比较好，较为适合小孩食用，有补脑的作用。

带鱼

带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，其中DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能，而且带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险，小孩多吃带鱼有益于提高智力。

青花鱼

青花鱼俨然是一座营养宝库，每100g鱼肉中就含有1401mg的DHA ，而且还含有十分丰富的维生素、维生素B6、维生素B12、蛋白质等营养素，对孩子补脑方面好处较多。

秋刀鱼

秋刀鱼含有丰富的蛋白质、铁、维生素A、钙和维生素D，每100g鱼肉里含有648mgDHA，这些都是宝宝生长发育不可或缺的营养素。

鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。

孩子适合吃的鱼类

想要挑选出孩子适合吃的鱼类，除了需要从口感方面进行挑选以外，建议是比较好从食用安全性的角度、受环境污染程度、生物链重金属富集等多个方面进行综合挑选为最佳：

从食用安全角度来看

从食用安全性的角度来说，一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用，比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等，建议把刺多但是营养丰富的鱼加入孩子适合吃的鱼类。

从受环境污染程度的角度看

一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少，尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下，更应该避免给孩子食用这些鱼类。

从生物链重金属富集来看

从生物链重金属富集来看比较好是选择中等以下个头的鱼类，鱼的个头越大，生长期越长，体内所积累的污染元素越多。

除了上述以外，建议家长在选择鱼类进行食用的时候还需要尽量避免金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼等自身的汞含量很大的鱼，尽量避免影响孩子的神经系统，多挑选一些孩子适合吃的鱼类，例如淡水鱼等。