
孕期吃荔枝到底安不安全?准妈妈必看的科学饮食指南
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耿医生

感冒、湿热、肾虚、肾阴虚、肾阳虚、上火
最近小区里的张姐刚查出怀孕,看到水果摊红彤彤的荔枝直流口水,又担心影响胎儿。这种纠结在准妈妈群体中相当常见——荔枝这种高糖分的热带水果,到底能不能出现在孕妇的食谱里?咱们今天就结合最新数据和专家观点,掰开揉碎了说清楚。
先看荔枝的营养底子。国家卫健委2023年发布的《时令水果营养成分报告》显示,每100克荔枝含维生素C41毫克,比苹果高出6倍。广州医科大学附属妇产医院营养科主任王敏指出:「荔枝里的多酚类物质对缓解孕早期疲劳有帮助,但果糖含量高达16克,相当于4块方糖。」这解释了为什么有些孕妇吃完荔枝后血糖仪数值会跳舞。
典型案例来自杭州的孕妈小林。她在28周糖耐量检测临界值的情况下,某天连吃20颗荔枝,两小时后血糖飙升到9.8mmol/L。「当时以为天然水果没事,结果被医生要求住院观察三天」,这个教训提醒我们:妊娠糖尿病高风险人群要特别注意控制量。
关于流产传言,福建省热带作物研究所2022年的研究报告给出了定心丸。实验显示,正常成年人每天摄入2公斤荔枝果肉才会出现轻微低血糖反应。换算成带壳荔枝,差不多要吃掉8斤——这个量在现实中几乎不可能达到。不过中医典籍《饮膳正要》提到「荔枝性温,多食生热」,容易引起便秘的准妈妈确实要悠着点。
怎么吃才安全?北京协和医院给出的孕期饮食指南建议:血糖正常的孕妇每日不超过10颗,分两次食用;糖妈妈控制在5颗以内,比较好搭配坚果食用延缓糖分吸收。深圳的孕产营养师李芳有个妙招:「把荔枝冻成冰沙,既能控制进食速度,又能缓解孕吐,我的客户反馈都不错。」
实在担心的准妈妈可以找替代品。海南农科院培育的「妃子笑」品种糖度降低15%,今年刚获得绿色食品认证。或者选择樱桃、蓝莓等低糖浆果,既解馋又不用担心血糖过山车。
说到底,孕期饮食讲究的是平衡之道。就像育儿专家张思莱说的:「没有绝对不能吃的食物,只有不会把握分寸的吃法。」掌握科学方法,准妈妈们完全可以在保证安全的前提下,享受这份夏日限定的清甜。
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