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45度水加热冷冻的母乳最快要几分钟呢？

问题描述: 我家宝宝现在3个月，自从我家宝宝出生后我都坚持给宝宝喝母乳，我的母乳还比较多，有的时候我挤出来多余的母乳都放在冰箱里冷冻了，今天我拿出来一些想要加热，想用45度水加热，但是我怕自己控制不好温度，影响母乳的口感，我又比较心急，请问加热冷冻的母乳最快要几分钟呢？

母乳

2024-09-12 14:58:03

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公共营养师

肥胖、营养不良、妇科病、高血压、高血脂、痛风

45度水加热冷冻的母乳最快要5分钟。因为加热时间过长会使母乳中的乳清蛋白等营养物质被破坏，导致乳汁中的营养成分丢失过多，而且加热后的母乳比较好在1小时之内喝完，剩余母乳应倒掉，更不能再次冷冻，以免宝宝喝到变质母乳，给宝宝温热母乳的时候喝多少给宝宝温多少，不要温的过多。

导致乳汁中的营养成分丢失过多

冷冻的母乳用45度水加热5-7分钟就可以了，如果水的初始温度较高，加热时间可能会缩短，对于冷冻的母乳，通常要解冻并加热到适宜喂养宝宝的温度，不适合加热过长，具体原因如下，一定要多加注意。

1.营养流失：母乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。加热时间过长会使蛋白质变性，降低其营养价值；

2.滋生细菌：加热时间过长可能使母乳达到适宜细菌生长的温度，从而滋生细菌。如果宝宝喝了被细菌污染的母乳，可能会引起腹泻、呕吐等消化系统疾病；

3.改变口感：过长时间加热会使母乳的味道发生改变，可能变得更腥或有异味，宝宝可能会因此拒绝食用；

4.影响质地：母乳的质地也可能会受到影响，变得更浓稠或出现分层现象，影响宝宝的进食体验。

母乳温好后，要立即给宝宝吃，不要等到母乳凉了再给宝宝重新温热，来回的给宝宝温热，反复加热也会增加细菌污染的风险，每次打开容器都会使母乳接触到空气中的细菌，在给宝宝喂食加热后的母乳时，要注意观察宝宝的反应，确保宝宝舒适且安全地进食。

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