女性在孕期的饮食是比较重要的,这不只关系到自身的健康,还关系到胎儿的健康,要根据妊娠的不同周期来合理搭配食物,尤其是怀孕7-8个月的时候,这个时候孕妇和胎儿都要补充好营养,过量补充的话有可能导致胎儿过大,有一些食谱在这里推荐给大家,比如腰果炒虾仁、莲子粥等,有需要的孕妈快来看看吧。
怀孕7一8个月食谱
怀孕之后,为了让宝宝更好的吸收营养,孕妇都要注意自己的饮食,选择的菜品要美味可口,而且要含有丰富的营养成分,有助于促进胎儿的健康发育,同时保持孕妇的身材,以下是怀孕7一8个月食谱,大家可以作为参考。
1.腰果炒虾仁:精选虾仁、腰果、盐,先把虾仁挑去肠泥清理好后锅中加油微热,把腰果入锅用小火炒成金黄色即可装盆,然后入虾仁快炒至熟,再入腰果,加少许盐,炒匀出锅食用即可,虾营养丰富,含蛋白质,钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱,易消化,不会引起孕妇积食;
2.莲子粥:塘莲子,糯米,鲜莲叶、桂花卤,白糖,各适量,先把鲜莲叶洗净用开水烫一下,米淘净入锅,加莲子,清水烧开,转小火煮成粥,粥好关火在上面覆以鲜莲叶,盖上盖5分钟后去掉莲叶,加入白糖、桂花卤食用即可,清凉解腻,性味甘温,且含有多种无机盐和维生素;
3.小米蒸排骨:小米洗净,放入清水,浸泡20分钟,猪排沸水焯,去腥和血水后捞出沥干,再依次适量放入豆瓣酱、姜末、盐,搅拌均匀,浸泡近一小时,取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,随后倒入小米和刚浸泡的液体,上蒸锅大火煮开转小火半小时,关火焖半小时,小米中含有丰富的优质蛋白、碳水化合物、维生素、脂肪、无机盐等,能够补充孕妇身体的营养,促进胎儿骨骼和牙齿的发育;
4.蒜蓉炒西兰花:西兰花洗净掰成小朵,烧一大锅开水放少许食用油和盐,水开后将西兰花梗放进去略煮煮,捞出放入凉白开里过凉,沥干水份备用,热锅中倒入橄榄油下蒜末煸香,倒入焯好的西兰花翻炒,调入盐调味后,勾少许水淀粉后起锅装盘,西兰花富含的乙酰胆碱,不仅有利于提高孕妇记忆力,还有利于胎儿神经系统发育;
5.清蒸鲈鱼:将鲈鱼刮鳞去鳃、剖腹,除去内脏后洗净,鱼身两面切花刀,放入盘中,将鲈鱼放入锅中蒸 8-10分钟后取出,把葱段和香菜末摆放在鱼身上,最后浇上热油,鲈鱼中的蛋白质、维生素类、矿物质,能给孕妇身体增加营养,不饱和脂肪酸、微量元素铜含量高,能促进胎儿智力和身体发育;
6.土豆炖牛腩:把牛腩切块凉水下锅,煮开后焯去血沫,过凉水沥干水分备用,土豆去皮切块,姜切小片,大葱切葱花,小葱切段,锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆出香味,再放入牛腩翻炒变色,调入适量的生抽、老抽和料酒翻炒均匀,添入适量温水没过锅中食材,放入八角和香叶,大火煮开后,转中小火炖煮45分钟左,放入土豆块继续炖煮十五分钟左右,土豆中含有钾和钙的,有心肌收缩的作用,可以预防孕晚期高血压的发生,而且牛腩含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等成分,对胎儿和孕妇都是有好处的。
以上这些都比较适合食用,含有的丰富蛋白质和多膳食纤维、维生素、矿物质,能提高孕妇免疫力,提供胎儿体格发育必需营养,合理的营养摄入可以帮助胎儿正常发育和保障母体健康,可以根据实际情况适量食用。
怀孕7一8个月可以喝汤吗
怀孕7一8个月可以喝汤,比如鲫鱼汤、骨头汤等,可以增加身体的营养,提高身体抵抗力,增加身体的抗病能力,汤汁比较容易消化,可以选择适合自己的汤喝,在孕期很多的女性可能食欲不是很好,而喝汤更有利于营养的吸收,也有助于消化,对于吸收营养也有一定的作用,但也不能喝太多,要适量才可以。
正常调味的汤,口味清淡,营养丰富且较容易吸收,对孕妇属于适宜食用的食物,但汤水分含量较高,由于胎儿生长发育造成子宫腔体积增大,可能会压迫膀胱,如果过量食用不仅会导致尿频,还可能会造成孕妇腹部不适等问题,要避免一次性过量饮用,注意多样化,还应适量补充纤维素的摄入。
在怀孕后随着胎儿生长发育,孕妇对营养物质的需求量会有所增加,尤其是怀孕时间越久孕妇身体情况会较为不稳定,可能会有食欲不振、恶心等不适,此时选择喝汤,既可改善孕妇食欲,又可以容易消化吸收,平时也需时刻注意观察自身情况。