海鲜是许多人都喜欢的食物,但是孕妇要注意,有些是禁吃的。根据网上发布的信息来看,有十大海鲜孕妇不能碰,分别是生蚝、三文鱼、海螺、鲍鱼、扇贝、龙虾以及海参、鱿鱼、大闸蟹、金枪鱼。这些都属于细菌、寄生虫的住所,如果不慎食用就会造成严重的后果,尤其是第一个和第二个海鲜,食用后很容易造成胃肠炎,所以要警惕食用。
孕妇禁吃的十大海鲜名单
海鲜味道鲜美,还具有丰富的营养元素,所以很多人都喜欢吃它。但是,对于怀孕期间的孕妇来说并不是什么海鲜都能吃的,因为稍不注意很可能会造成的严重的后果。因此接下来,我们就一起来看看孕妇禁吃的十大海鲜名单,以供大家参考。
1、生蚝
孕期体内的激素水平可能会发生波动,也可能会存在妊娠反应,比如恶心、呕吐等。而生蚝是一种海产品,属于寒性食物,如果吃生蚝可能会影响到胎儿的生长周期以及发育,特别是在孕早期时。此外,生蚝还是高嘌呤食物,每100克生蚝中含有75-150微克的嘌呤量,如果吃过多生蚝可能会影响尿酸代谢,容易增加痛风的发生概率。
2、三文鱼
三文鱼是日常生活中常见的一种食物,这类食物中的营养价值比较高。但因三文鱼体内可能会存在着一些寄生虫,如果生吃此类食物,寄生虫会在孕妇体内滋生,可能会引起腹痛、腹泻、呕吐、恶心、呕吐等症状,严重时还会引起子宫收缩,容易诱发先兆流产,不利于胎儿以及孕妇的身体健康,所以孕妇是禁吃的。
3、海螺
海螺是一种常见的海产品,虽然含有比较丰富的蛋白质、钙元素等营养成分,但一般不建议孕妇吃,因为海螺属于寒性的食物,孕妇食用后可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不良反应,甚至可能会导致子宫收缩。同时,海螺中一般携带有部分寄生虫,如果孕妇吃海螺,这些寄生虫可能会进入胎儿体内,致使胎儿畸形。
4、鲍鱼
鲍鱼是一类较为名贵的食物被称为海珍之冠,肉质鲜嫩并且营养物质丰富,里面含有多种氨基酸和蛋白质,并且维生素含量非常高,少量服用鲍鱼能够有助于养胎和提供全方位多种营养,能够增强孕妇的抵抗力和免疫力。但孕妇只能少吃,因为有可能会引起身体的尿酸升高。
5、扇贝
扇贝可能会被污染,携带细菌,例如弧菌、沙门氏菌等。细菌会导致孕妇患上感染性疾病,增加胎儿先天畸形、死胎的可能性。而熟食或烤过的蚝扇贝是相对安全的选择,因为这些烹饪方式能够杀死携带在蚝扇贝上的细菌。在怀孕期间,为了保护胎儿的健康,建议选择熟食或烤过的蚝扇贝。
6、龙虾
龙虾中含有虾青素,可以辅助起到胎儿神经系统的发育,对胎儿的智力发育也有一定的好处。但由于龙虾属于海鲜,属于易过敏的食物,如果在怀孕期间吃,可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、皮肤丘疹等不适症状,严重时还可能会引起呼吸困难、休克等,所以怀孕的人是禁止吃的。
7、海参
怀孕期间不能吃海参,因为海参中含有高蛋白,易导致孕妇尿酸升高,影响胎儿发育,引起过敏反应,增加流产风险,虽然海参并无治疗作用,但适量食用有助于增强免疫力。同时,孕期饮食还需注意均衡多样,避免过度依赖海参。保持适量运动,如散步,有助于改善孕期不适症状,也有助于顺利度过孕期。
8、鱿鱼
鱿鱼中富含蛋白质、钙元素等营养物质,吃鱿鱼可以为身体补充营养,增强自身的免疫能力,通常不会对胎儿的生长发育造成太大的影响。但鱿鱼属于一种海产品,性寒凉,如果吃太多,可能会引起腹部疼痛、腹泻等症状,严重时还可能会引起子宫收缩,会对胎儿的发育造成影响。
9、大闸蟹
大闸蟹是冷食,过量食用可能会引起肠胃不适和腹泻。还具有活血化瘀的功效。在妊娠早期,胎盘与子宫壁的关系不是特别稳定。吃大闸蟹太多,容易导致孕妇出血,增加流产风险。大闸蟹里有寄生虫。如果螃蟹没有完全煮熟,寄生虫可能会存活下来,影响孕妇和胎儿的健康。另外,大闸蟹有过敏因素,容易引起孕妇的过敏反应。所以,为了孕期安全,禁吃螃蟹。
10、金枪鱼
金枪鱼属于一种海鲜,虽然含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分,但是其属于寒性食物,并且含有大量的寄生虫以及细菌,孕妇在食用后可能会对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状,严重时还可能会引起子宫收缩,出现早产或流产的情况。所以在怀孕期间应禁吃金枪鱼,以免对自身以及胎儿造成不良影响。
除了上述这十大海鲜孕妇禁吃以外,墨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼等海鲜也是不能碰的,因为会很容易发生汞中毒。所以特别强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女不应随便吃。此外,在怀孕期间还要注意营养的均衡,虽然不能吃海鲜,但可以多吃富含营养的食物,如鸡蛋、牛奶、鸡肉、西红柿、苹果等,有助于补充自身营养,并对胎儿发育有帮助。