在促排卵期间是可以吃虾仁的,吃虾仁具有补肾壮阳、滋阴熄风的功效,女性在促排期间,饮食上面要多以高蛋白以及高维生素的食物为主,而虾仁就能起到补充营养的作用,不过虾仁也不宜多吃,吃多了会引起消化不良以及腹痛的症状,这会不利于促排,但是一般每天吃的虾只要不超过500克还是有很多好处的。
1、导致消化不良:虾中含有丰富的蛋白质,摄入过多含蛋白质的食物,会导致肠胃消化吸收变慢,加重胃肠道负担,导致消化不良,严重还可能会导致腹泻与呕吐;
2、增加痛风几率:虾中含有的嘌呤量相对较高,若过多的食用,可能会导致体内尿酸含量增加,从而增加患痛风的概率。
Tips:
此外,如果吃虾仁对克数没概念的话,那么就需要知道一个虾仁的克数大概是在20-30之间,如果每天80克,也就是吃4个左右,如果是500克,也就是25个左右,还有就是吃虾仁需要尽量避免与高草酸、鞣酸食物,或者富含维生素C的食物一起食用,否则会导致一些不良情况的发生。
虾仁怎么吃最营养
虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。市场上出售的虾仁,大多是速冻制品。虾仁的营养价值很高,含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低。
一、虾仁冬瓜汤
材料:冬瓜、虾仁适量,色拉油、食盐、味精少许、大葱半根。
做法:冬瓜去皮去瓤,切片,葱切段;锅内倒少许油烧热,放葱段爆香后放入冬瓜翻炒,加水、盐炖至冬瓜稍软一些时,加入虾仁再炖一会,加味精出锅即可。
二、滑蛋虾仁
材料:虾仁200克、鸡蛋白(鸡蛋清)1小勺、鸡蛋4个、食盐1/4小勺、料酒1小勺、小葱2根、白胡椒少许、玉米淀粉2大勺、水2.5大勺。
做法:
1、用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃虾仁如果没有吸干水份,腌制的时候它就不容易附着腌料);
2、的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后,再下玉米淀粉拌匀腌制片刻;
3、打散加入调味料混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好,烧一锅滚水,将腌拌好的虾仁入锅,略为汆烫至七分熟(约30秒),备用;
4、的虾仁放入蛋液中,加入葱花、水淀粉混合均匀;
5、锅,放入2大勺油,油烧热后,将混合虾仁的蛋汁倒入,一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散,等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘,避免蛋炒的太熟。
此外,还可以通过油炸、烤等方法。需要注意的是,对海鲜过敏的人群,不建议食用虾,大家在食用虾时,要注意适量,以免因过量食用,引起腹痛、腹泻等不适症状。若患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。