经常我们说在日常中要多吃蔬菜、水果补充维生素,但很多人不知道的是吃蔬菜、水果也要谨慎,因为有些蔬菜水果吃了之后不仅于人体没有益,反而会影响身体健康,那么究竟哪些蔬菜、水果不能吃,别急,下面我们就来看看医生平时都是怎么吃的,对于一些医生来说有这四种蔬菜他们从来都不会吃,主要是因为上面的农药残留太厉害,包括常见的、空心菜等等。
医生从来不会吃的四种蔬菜
多吃蔬菜本来可以补充维生素,这对于维持身体健康有很大的帮助,但有些蔬菜因为被用药物特殊处理过,或者是在生长的过程中被一些农药浸染了,所以我们吃了之后,在吸收蔬菜中的营养物质的同时,上面残留的一些药物也会被我们吸收,这很不利于身体健康,以下这四种蔬菜就是因为药物残留太多,被很多医生拉进了食物黑名单。
1、生姜:生姜不但可以作为调味品,还有入药的作用。很多人在买生姜时喜欢挑颜色鲜艳的,于是很多不良商贩为了利益,给生姜“做美容”,于是就出现了“硫磺姜”、“敌敌畏姜”。结果可想而知。人的神经系统、内脏器官都会受到损害,其中肝和肾受到的伤害尤其大;
2、青西红柿:没有熟透的西红柿含有大量的龙葵素,龙葵素是一种有毒的糖苷生物碱,大量食用龙葵素会引起中毒,主要表现为腹痛,恶心,腹泻等症状,严重者可能会引起抽搐和呼吸困难。所以千万不要吃不熟的西红柿;
3、豆芽菜:豆芽有很多比较喜欢的蔬菜。营养丰富、清爽的嘴对身体好。但是,买豆芽的时候,如果看到没有根的豆芽的话,一定要注意不要买。这些没有根的豆芽虽然便宜,但是用特殊的方法处理过,含有一定的有毒药物,吃了对身体非常有害,很容易引发疾病;
4、空心菜:空心菜虽有一定的抗癌能力,但由于空心菜极易在种植过程中遭受虫害,就免不了农民伯伯会在空心菜上喷洒农药,这么一来,收获后的空心菜就很容易出现农药残留,即使高温烫煮,也很难彻底去除农药残留。
Tips:
大家日常在购买以上这几种蔬菜的时候就要谨慎,不要选择颜色鲜艳的,谨防这些是被药物特殊处理过的,另外有些蔬菜看起来有点虫咬的痕迹都没有,那么很有可能就是打了农药的,这种也要慎重选择。
这四种水果医生建议少吃
除了有些蔬菜很多医生绝对不会吃,还有几种水果一些医生也是建议尽量少吃,主要是这些水果的特殊性质,吃多了对于人体有些器官会造成不可估量的损伤,所以大家在日常吃水果的时候也要注意,下述这四种水果平时尽量少吃:
1、火龙果:火龙果偏凉,面色苍白、虚寒体质。经常腹泻的人是不宜多吃的。此外,女性来例假期间,也不宜吃。湿气严重的也是不能吃的,尤其是例假期间有水肿的女性,这是湿气重的一种表现,有这种情况要格外注意;
2、香蕉:现在市面上很多香蕉都是用甲醛催熟的,外观看起来不错,但是用氧化硫进行处理过的香蕉吃了后会对身体造成伤害,所以大家在买香蕉的时候一定看好上面是否有大量的梅花斑点,那也说明这种香蕉是催熟的,一定要避免购买;
3、山楂:山楂虽然具有消食化积的作用,但多吃有害。因为山楂中的果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,这样一来,当它与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔;
4、柚子:日常中多吃柚子对我们养生有很好的作用,而且经常吃柚子,可以帮助我们远离流感等疾病,但是柚子属于寒性的水果,体内湿气过重的人就不太建议经常吃,容易导致身体出现更严重的不适,脾胃也会受到损伤。
总而言之,购买蔬菜水果的时候要慎重,要了解清楚哪些蔬菜水果吃了对身体有好处,哪些吃了对于人体来说有害处,其次就是要注意选择蔬菜水果的时候尽量别挑选那种颜色亮丽的,还要注意的是有些蔬菜水果即使对身体有好处,但是吃的时候也要控制好量。