各类病人春节应该怎么吃？

　　癌症病人的节日饮食

　　节日期间，有癌症病人的家庭，要注意妥善安排好节日饮食，让病人愉快地度过佳节。

　　1.病人自己要努力减轻和消除对癌症的恐惧感，尽量使心情愉快些，在身体状况允许的情况下，能主动争取多吃一些，这样有利于身体康复和以后治疗。

　　2.家庭成员要关心病人、体贴病人，设法增强病人食欲，鼓励病人进食，注意经常更换菜肴的花色品种和色香味的调配，尽量适合病人口味。

　　3.癌症是一种消耗性疾病，要使病人保持足够的蛋白质的摄入，可多吃一些瘦猪肉、牛肉、兔肉和鸡、鸭之类。如果病人厌油腻荤腥，可换些蛋白质丰富的非肉类食物，如牛奶、鸡蛋等。

　　4.癌症患者如果消化功能差，应多吃煮、炖、蒸、烧过的食物，少吃或不吃油煎、油炸类食物。

　　5.注意补充维生素含量丰富的新鲜蔬菜、水果和有助于抗癌的食物，如蘑菇、海带、大蒜、洋葱、菜花、苹果、柑橘以及豆制品等。

　　6.对一些节日性食品如糕、果、糖之类，病人可根据疾病情况适当进食。

　　7.在饮食中病人要尽量避免生、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物，不饮烈酒，可适当喝点低度红酒。

　　8.手术后出院的病人，可针对性地吃些山药、红枣、桂圆、莲子等滋补食品，已经化疗或准备以后再化疗的病人，要有目的地吃些牛肉、黄鳝、河蟹以及山楂、萝卜等食物，以增加白细胞，提高免疫功能。已做过放疗的病人比较好再吃些滋阴生津的甘凉食物，如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤等。

　　胃肠疾病患者饮食要规律

　　胃肠道的活动，是有规律，有顺序的，包括蠕动，分泌等。规律的饮食，有利于主管消化道蠕动和分泌的植物神经系统有规律的活动，而当饮食不规律时，比如饮食不能定时、定量，饥一顿、饱一顿等，自然会引起消化道的运动和分泌失调，导致相应的胃肠疾病产生。临床上经常见到，胃肠道疾病因其职业、工种的不同，发病率也不一样。一般来说，从事商务、IT、司机、采购、推销等工作繁忙的人员，因生活不规律，不能按时进食，他们的胃肠道疾病的发病率明显地高于其他人。

　　正确的饮食规律，应该是一日三餐，饭吃八分饱，少吃零食，切不可暴饮暴食。一般的食物在胃中约4小时左右即被全部排入肠中，因此除晚餐至次日早餐外，每餐进食时间相隔在4—7小时为宜。间隔时间过短，胃中食物未消化尽而又进食，胃得不到休息，会影响胃的功能，久而久之容易得慢性胃炎和消化不良，而进食时间相隔过久，胃早巳排空，过多的胃酸侵蚀胃和十二指肠粘膜，易发生消化性溃疡，还会使肠液分泌和肠道蠕动受到抑制，导致腹胀、便秘等症状。

　　患有胃肠道疾病，处在活动期、发作期时，饮食的频次、量和质等，就不能同正常人一样，必须严格按医生的指导进行，不能自行其是。