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3道汤巧妙对抗冬季干燥

http://www.qm120.com2008-12-08 18:07:32 来源:全民健康网作者:

  三、牛肚薏米汤

  原料:牛肚500克、薏米150克、盐5克、味精2克。

  做法:

  1.先将牛肚用沸水洗过,然后用刀刮去黑膜,洗净备用;

  2.用清水将薏米洗净,备用;

  3.汤锅置大火上,加入2000克水,并将牛肚放入,待煮沸;

  4.用小火炖至牛肚软;

  5.加入薏米,再煮半小时;

  6.将牛肚捞出切成条,再放回汤锅中;

  7.以精盐、味精调味即成。

 

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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