巧克力--真正的情人糖

　　巧克力的甘苦——发胖不是我的事

　　我（巧克力）和发胖没有必然联系。人体能量“入”（摄入）大于“出”（消耗、排泄）就会发胖，“入”小于“出”体重会降低，需要补充能量。平衡才是健康。

　　（1） 入＞出

　　大家都知道我（巧克力）能为人体大量提供能量，如果吃得过多，又不靠运动输出能量，人就会发胖。另外，大家要想到即使不用我（巧克力），通过吃其他食物摄取过多能量，人也要发胖。所以发胖不是我（巧克力）的错！

　　（2） 入＜出

　　在天气寒冷的时候，或者需要大量体能消耗的时候（如剧烈的体育运动、产妇生产），人体需要我（巧克力）迅速提供能量。这时用我（巧克力），人怎会发胖！

　　（3） 入=出（平衡）

　　不论我（巧克力）还是其他食物，摄入与消耗排泄要平衡，首先都要适度。这样平衡才健康。

　　要想健康如何用我（巧克力）是关键，噢！发胖不是我（巧克力）的事！

　　贴示：在高强度脑力劳动的时候（比如考试、需大脑反应灵敏），应该吃无糖巧克力，禁止吃甜巧克力。因为糖会使人体血糖升高，影响大脑，出现头沉发困，反应速度降低，灵活性差，则不利于发挥最佳表示。