三代试管婴儿医院
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问题描述：
女，我今年30岁，正在进行试管备孕。有人告诉我在备孕期间比较好不要食用海鲜。这让我感到困惑和疑惑，因此我想知道女性试管备孕期间是否可以吃海鲜。
2024-01-24 · 89人浏览 · 1个回答
Answer Question
内容仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
吕医生 · 妇保生殖科
2024-01-24
首先需要了解为什么有人会建议女性在试管备孕期间不吃海鲜。海鲜是一种富含营养的食物，其中包含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。某些海鲜中可能含有汞和其他重金属，如大西洋鱼类、金枪鱼和旗鱼等。这些重金属对于胚胎发育可能具有潜在的危害。
海鲜中也可能存在细菌和寄生虫感染的风险。妊娠期间尤其容易感染李斯特菌、弓形虫等致畸原和致死原。这些感染对胚胎发育可能造成损害。
根据以上的风险考虑，一般建议女性在试管备孕期间尽量避免食用海鲜。特别是那些含有较高重金属和寄生虫感染风险的海鲜。
并不是所有的海鲜都具有相同的风险。一些低汞含量的海鲜，如虾、螃蟹、贻贝等，以及经过煮熟彻底加热后的海鲜可能相对安全。这些海鲜中营养丰富，可以提供给身体所需的维生素和矿物质。
为了更清楚地了解哪些海鲜是相对安全的，下面是一份参考表展示了一些常见的海鲜及其相关风险：
| 海鲜种类 | 重金属含量 | 细菌/寄生虫感染风险 |
|---|---|---|
| 虾 | 低 | 中 |
| 螃蟹 | 低 | 中 |
| 贻贝 | 低 | 高 |
| 金枪鱼 | 高 | 中 |
根据表，我们可以看到虾和螃蟹的重金属含量较低，细菌/寄生虫感染风险适中。而贻贝的重金属含量较低，但细菌/寄生虫感染风险较高。金枪鱼则是重金属含量较高，但细菌/寄生虫感染风险适中。
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