羽衣甘蓝孕妇可不可以吃-羽衣甘蓝孕妇吃了会怎么样
作者:全民健康网 时间:2024-09-06 浏览:71
羽衣甘蓝孕妇可不可以吃?孕妇吃羽衣甘蓝的好处。羽衣甘蓝是种非常健康且营养的蔬菜,含有很高的水分,蛋白质含量2.2%,脂肪只有0.5%,且大部分为多不饱和脂肪,碳水化合物为6.7%,有将近五分之一的是不能为人体消化吸收的粗纤维,另外含有多种矿物元素,如钙、铁、镁、锰、锌等,表现出了极高的丰富度和多样性。
一般来说,孕妇是可以吃羽衣甘蓝的,它是十字花科中的王者,是蔬菜的王,其钙含量比牛奶多3倍,铁含量比牛肉多,富含VC、VE和VK,适量吃能够满足多方面的营养需求,并且还有以下好处:
1、孕妇吃羽衣甘蓝具有补充叶酸的作用,能够预防胎儿畸形;
2、还可以补充维生素和矿物质,能够提高体质和免疫力,帮助胎儿发育;
3、富含维生素C和B-胡萝卜素,清除自由基对人体的伤害,具有抗氧化作用。
除此之外,羽衣甘蓝还富含膳食纤维,可以有效促进肠道蠕动,帮助预防和改善便秘,也正是因为这点,有胃炎、胃溃疡和胃出血的孕妇应该减少食用羽衣甘蓝,避免因为膳食纤维而加重溃疡和出血。