孕妇能吃螃蟹吗？知道这5点放心吃
作者：全民健康网 时间：2024-01-02 浏览：169
孕妇能吃螃蟹吗？做2种尝尝鲜就可以了。怀孕的妇女在饮食上需要注重营养丰富、清淡以及容易消化，远离辛辣、刺激、油腻类型的食物，只有在饮食上将自己和胎儿的营养都考虑到，才能做到一个人吃两个人补。
螃蟹受到许多人的喜爱，因为其肉质鲜美且有营养，较出名的就是阳澄湖大闸蟹和帝王蟹。金秋十月蟹儿肥，很多人都会馋的流口水，膏肥味美的螃蟹让很多孕妇馋涎欲滴。但网上常常流传着孕妇不能吃螃蟹的话语，这使许多人心生顾虑。下面为大家盘点孕妇吃螃蟹的利弊各是什么，吃的时候有哪些注意事项。
孕妇能不能吃螃蟹
孕妇是否能吃螃蟹目前仍有争论。中医认为，孕妇是不可以吃螃蟹的，因为螃蟹性质寒凉，会使胎动不安，孕期吃大量寒凉食物，易导致腹痛腹泻，且有活血化瘀的功效，孕妇在食用后会造成出血、流产的征兆。西医认为，孕妇可以吃螃蟹，螃蟹是高蛋白食物，孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白，而优质蛋白对身体是有益无害的。且有理论证明，孕妇是可以吃螃蟹的。
生殖专家表示，螃蟹并不是备孕、孕期的饮食禁忌之物，偶尔有孕妇吃螃蟹造成流产，绝不是因为吃了螃蟹的原因。往往是因为错吃了螃蟹，比如本人对河/海鲜过敏，螃蟹本身不新鲜或有寄生虫等。
《本草纲目》记载，螃蟹性味咸、寒，有小毒，但是这里指的是食用生冷的螃蟹或外用螃蟹，蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名中毒。但平时吃螃蟹都是做熟了才食用，所以不存在此问题。
孕妇吃螃蟹的好处：螃蟹味道鲜美，蟹肉具有清热散结、通脉滋阴的功效，蟹肉以及蟹黄（蟹膏）主要营养成分就是蛋白质、脂肪、矿物质等，这些都是人体必需的营养物质。
孕妇吃螃蟹的坏处：螃蟹性寒，有活血化瘀的功效，且易残存寄生虫，孕妇吃多了容易动胎气，会使胎动不安，还容易发生腹痛腹泻等症状。
下面为大家分享网友的真实体验：
我是丫丫之前怀孕也一直受到这个魔咒的限制，对于极爱吃海鲜的我来说，孕6月实在没忍住，吃了一整只大闸蟹，孩子现在4岁了，魔咒已破解，前提是新鲜的海鲜，完全煮熟的海鲜，自身对其不过敏的体质！随风一胎真不敢吃，后来生完一胎学习啦很多，二胎开吃啦，也没见什么不好的症状。lms管不住嘴吃了很多禁忌的食物，其中就有螃蟹，孩子很健康现在七个月了。我是真的美怀孕而已，想吃啥吃啥啊，前提新鲜，熟的就好啦，还有吃啥都不要过量！其实孕妇吃螃蟹是没有什么问题的，但要注意以下这几点：
- 1、不要过量，一定要以适量为原则，适当为标准
- 2、不要吃死蟹，免费蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹，千万不能免费死蟹，免费回来后立即烹饪，不要留到隔夜
- 3、煮熟煮透后食用，生冷的螃蟹体内可能会被弓形虫等其他寄生虫污染，所以一定要煮熟
- 4、正确选择螃蟹部位食用，孕妇比较好不要吃蟹爪，不能吃蟹胃、蟹心和蟹鳃
- 5、吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。螃蟹本就性凉，所以不要再和性凉的食物一起食用
此外，患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎等慢性病患者，比较好不吃蟹。而患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的孕妇应少吃或不吃螃蟹。
吃螃蟹的方式有哪些
怀孕初期、中期、晚期的孕妇都可以适当吃些螃蟹，只要不过量就可以了，切勿“贪杯”。
1、清蒸螃蟹
用料：螃蟹、蒜
螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂
用废旧牙刷将螃蟹刷干净
再把螃蟹盖揭开，把身体一分为二
切蒜茸，将蒜茸撒在螃蟹上
上锅大火蒸15分钟即可
2、粉丝蒸螃蟹
用料：螃蟹、粉丝、葱、姜、蒜
将粉丝浸泡软、铺在盘底，撒上葱花蒜末和姜末
将螃蟹清洗干净，一剪为二，倒扣在粉丝上
淋上蒸鱼豉油，入锅蒸。（水开后放入，一直保持大火蒸）
大火蒸5-8分钟后（看螃蟹大小）取出，再撒点葱花
淋上滚烫的热油，就可以吃啦
根据调查显示，有24%的人认为孕妇能吃螃蟹，64%的人认为不能吃，12%的人认为慎吃。
螃蟹的营养成分
螃蟹分很多种，下面是河蟹的营养素含量（100克可食部食品中的含量）。
| 成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
| 能量(千焦) | 431 | 蛋白质(克) | 17.5 |
| 脂肪(克) | 2.6 | 饱和脂肪酸(克) | 0.5 |
| 单不饱和脂肪酸(克) | 0.6 | 多不饱和脂肪酸(克) | 0.4 |
| 胆固醇(毫克) | 237 | 碳水化合物(克) | 2.3 |
| 钠(毫克) | 194 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 389 |
| 维生素E(毫克α-生育酚当量) | 6.09 | 维生素B1（硫胺素）(毫克) | 0.06 |
| 维生素B2（核黄素）(毫克) | 0.28 | 烟酸（烟酰胺）(毫克) | 1.7 |
| 磷(毫克) | 182 | 钾(毫克) | 181 |
| 镁(毫克) | 23 | 钙(毫克) | 126 |
| 铁(毫克) | 2.9 | 锌(毫克) | 3.68 |
| 硒(微克) | 56.7 | 铜(毫克) | 2.97 |
| 锰(毫克) | 0.42 | 能量(千卡) | 103 |
各位孕妈妈在品尝美味时，也不要贪吃哦！
孕妇饮食大全
对于怀孕女性来说，自身和胎儿的健康都是吃出来的，科学饮食才是母婴平安的关键，若是饮食有误，不仅影响胎儿对影响的吸收，而且还可能对自身的健康带来伤害，所以孕妇要明确哪些能吃哪些不能吃。
孕期饮食相关知识导航蔬菜类- ? 韭菜
- ? 香菜
- ? 芋头
- ? 菠菜
- ? 苦瓜
- ? 茄子
- ? 空心菜
- ? 木瓜
- ? 苋菜
- ? 黄花菜
- ? 绿豆
- ? 萝卜
- ? 红薯
- ? 油桃
- ? 兔肉
- ? 羊肉
- ? 牛肉
- ? 狗肉
- ? 鸭肉
- ? 柚子
- ? 柿子
- ? 石榴
- ? 山楂
- ? 榴莲
- ? 猕猴桃
- ? 甘蔗
- ? 火龙果
- ? 香蕉
- ? 橘子
- ? 百香果
- ? 桂圆
- ? 人参果
- ? 枸杞
- ? 梨
- ? 菠萝
- ? 红枣
- ? 哈密瓜
- ? 无花果
- ? 开心果
- ? 龙眼
- ? 橙子
- ? 芒果
- ? 桃子
- ? 番石榴
- ? 枇杷
- ? 话梅
- ? 燕窝
- ? 蜂蜜水
- ? 方便面
- ? 冰淇淋
- ? 口香糖
- ? 薯片
- ? 巧克力
- ? 米粉
- ? 皮皮虾
- ? 大闸蟹
- ? 螃蟹
- ? 海参
- ? 花甲
- ? 龙虾
- ? 海鲜
- ? 海带
- ? 板栗
- ? 杏仁
- ? 山药
- ? 猴头菇
- ? 红菇
- ? 鱼腥草
- ? 鸽子蛋
- ? 鹅蛋
- ? 火锅
- ? 酸辣粉
螃蟹受到许多人的喜爱，因为其肉质鲜美且有营养，较出名的就是阳澄湖大闸蟹和帝王蟹。金秋十月蟹儿肥，很多人都会馋的流口水，膏肥味美的螃蟹让很多孕妇馋涎欲滴。但网上常常流传着孕妇不能吃螃蟹的话语，这使许多人心生顾虑。下面为大家盘点孕妇吃螃蟹的利弊各是什么，吃的时候有哪些注意事项。
- 上一篇：济南医学院试管成功率高吗
- 下一篇：试管婴儿的风险：试管婴儿一般放多少个胚胎
