肾病不能吃的食物-肾病最怕三个菜

肾病最怕三个菜，豆腐蛋白质含量高。肾病是一类全身性的疾病，特别是对于终末期肾病患者，往往会出现各种各样的并发症，所以说，管住嘴、科学饮食才能更好地维护自己的健康！

肾病最怕的三个菜

肾脏出现问题的患者需要特别注意饮食上的调节，因为各种饮食上的疏忽都有可能会加重肾的负担，从而导致肾功能缺失，而肾病最怕的三个菜就是隔夜菜、豆腐和带鱼，原因如下：

1、隔夜菜

如果晚饭做菜做的太多，剩下饭菜避免浪费是很好的习惯。但是，如果在夏季，因为气温的关系，很多饭菜即使放在冰箱里，也难以避免营养物质的继续氧化。而菜肴在氧化过程中，会产生亚硝酸，导致肾脏受损。

2、带鱼

带鱼是在日常生活中食用范围非常广泛的，而带鱼对于肾病患者一定要重视减少食用量。因为带鱼身上含有非常多的脂肪和碳水化合物，在人体新陈代谢之后会产生大量的水和二氧化碳，会加重肾脏的负担，严重者会导致尿毒症的发生。

3、豆腐

在平时的生活当中，豆腐是不建议吃的，因为豆腐中蛋白质的含量非常高，然而想要缓解肾病，必须要限制蛋白质的摄入，以免蛋白质在体内代谢的产物，以及尿素尿酸和肌酐排泄困难，蓄积中毒，所以豆腐属于高蛋白食品，不能够多吃。

其实有肾脏疾病的患者，除了要注意不能吃这三种菜之外，高盐、油腻、辛辣刺激、含钾高等等这些食物也要忌口，平时则可以使用补肾壮阳的营养保健品来帮助改善。

肾病不能吃的食物

因为很多饮食以及调味料都会对肾病患者的身体造成影响，有的时候还会直接导致疾病加重，因此肾病患者在饮食方面的调理要格外注意，这里就为大家分享一下肾病不能吃的食物：

1、油腻+高盐+和辛辣刺激食物

对于肾病患者，在饮食上不要吃一些过于油腻、高盐、辛辣刺激性的食物，这些食物可能会加重肾脏的负担，对疾病产生一定的影响，一定要清淡营养饮食，并且注意避免剧烈运动。

2、含钾高的蔬菜

肾病患者在肾功能下降的情况下，对于含钾高的蔬菜是不能吃的，比如常见的有菠菜、紫菜、海带、香菇、蘑菇、土豆、空心菜等等。这些蔬菜特别容易导致高钾血症的发生，高钾血症对于肾病患者来说具有生命危险，可以导致心脏骤停。

3、植物蛋白含量丰富的蔬菜

肾病患者也不能吃植物蛋白含量丰富的蔬菜，比如花生芽、绿豆芽、黄豆芽等等。有些肾病患者不能吃感光性的蔬菜。

4、浓茶

在大多数人的认知里，适量喝茶能消食、护血管。所以，有人觉得茶是“好东西”，一定要多喝，甚至认为喝浓茶效果能翻倍。但其实，喝浓茶非但不保健，反而对肾的伤害真不小。其一，浓茶中的草酸含量较高，草酸在尿路中容易草酸钙结石，引起肾结石，还不利于铁的吸收；其二，浓茶含有较多的氟，氟主要经由肾脏排出，当人体摄入过多的氟时，肾脏负担就加重了，严重的还可导致慢性氟中毒。

5、杨桃

杨桃酸甜多汁，美味可口，但对于肾不好，特别是肾功能不全的人来说，可能是一味毒药。这是因为，杨桃中含有一种神经毒素和草酸成分。 正常人在吃了杨桃后，可以将这些物质顺利排出体外，但是肾功能不全的人，却没有能力把它们排出去，就会引发神经中毒。因此，已经有肾病或曾经有过肾脏疾病的人群，要禁食杨桃及加工制品，健康人一天的食用量比较好别超过2个。

6、低钠盐

根据国家标准《低钠盐》的规定，低钠盐中氯化钠的含量为60%-80%，氯化钾的含量为10%-35%，比起普通食盐，钠的含量虽然降低了，但是钾的含量升高了。低钠盐就是肾病的“夺命盐”！特别是对于终末期肾病者，很容易出现高钾血症（血钾水平≥5.5mmol），血钾过高会引起人体疲乏无力、动作迟钝、嗜睡、肢体麻木、心跳间歇、心脏乏力等症状，高血钾还有可能引起心律失常，严重者甚至会导致心脏停搏、猝死！

肾病患者在平时的生活中要格外注意饮食，不要因为饮食吃错反而把肾脏吃坏了，豆腐、隔夜菜、带鱼就是肾病最怕的三个菜，会导致肾脏负担加重，严重的还会中毒。除了这三种菜，肾病不能吃的食物其实还有很多，如含钾高的蔬菜——菠菜等，低钠盐、油腻、高盐等食物，以及对于肾病患者可能是一味毒药的杨桃，肾友们一定要管住嘴，不然肾易被伤透。