「辟谣」孕妇吃韭菜的注意事项
作者:全民健康网 时间:2024-08-10 浏览:52
孩子的体质与母亲在孕期的饮食有很大关系,因此女性在孕期、哺乳期多注意营养均衡摄入是很有必要的,并且一定要纠正偏食的不良习惯,同时还要多吃富含叶酸、蛋白质、维生素、矿物质等食物,同时一些饮食禁忌也一定要避免。
孕妇是可以吃韭菜的,韭菜中也有很多营养元素,并且孕期食用也能解决便秘的情况发生,其中的营养也能利于胎儿的发育,而网传韭菜孕妇是不能吃的,否则会刺激到肠胃,从而引起宫缩,然后就会导致流产的发生,因此孕妇又能吃韭菜吗?就还需要细解了。
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谣言一:孕妇吃韭菜会加重孕吐吗?
韭菜虽然不属于孕期禁用的蔬菜,但是吃多了会引起烧心的症状。怀孕早期,如果孕吐反应比较明显,不建议吃韭菜,韭菜会加重肠胃反应,导致烧心反酸,恶心呕吐。
谣言二:孕期吃韭菜是否会引起宫缩?
孕妇吃韭菜一般不会引起宫缩,但部分肠道与子宫相邻,韭菜中含有粗纤维会加快肠道蠕动,大量食用时可能会刺激肠道,导致宫缩。若孕妇大量食用韭菜,还可能引起腹泻,此时肠蠕动也会加快,可导致子宫收缩。
谣言三:怀孕期间吃韭菜会不会便秘?
是不会便秘的,反而有缓解便秘的作用,韭菜性比较温,有一定的味道,因此对于在妊娠期食欲不振的妇女有可能会有改善的效果。对于韭菜更多的应用是纤维素,韭菜粗纤维含量比较丰富,可以大量的促进胃肠蠕动,所以就能缓解便秘。
孕妇吃韭菜的注意事项
怀孕期间在饮食中适量的吃一些韭菜,对于孕妇和胎儿都是有很多好处的,不过也有孕妇吃韭菜后会有不舒服的表现,其实吃韭菜对于孕妇而言是多吃无益,少吃有利,而孕妇吃韭菜还需要注意以下事项:
1、韭菜比较好与猪肉搭配
韭菜不易消化,所以尽量搭配其他食物一起吃,能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外,韭菜含有丰富的硫化物,能够促进体吸收维生素B1,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。
2.孕妇要记住夏日不应多吃韭菜
以为在夏天的时候韭菜多已经老化,纤维多而粗糙,孕妇吃了不易被吸收,而且夏季胃肠功能降低,特别是对孕妇来说,肠胃功能更加脆弱,多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。
3.吃韭菜时不应加热时间过久
韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多,故不应长时间加热后食用。
4.不应生吃韭菜
韭菜的烹饪的时间要讲究技巧,既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不像葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。