5种食物千万别和菠菜一起吃，菠菜不能跟什么一起吃？

5种食物千万别和菠菜一起吃，具体都是什么？由于菠菜中的草酸含量比较高，容易和人体内的钙结合成不溶性的草酸钙，大量食用不利于身体健康，所以比较好是焯水过后再食用。

菠菜是一种比较常见的蔬菜，含有维生素、微量元素、膳食纤维等多种营养元素，具有保护视力、润肠通便、促进消化、美容养颜、缓解贫血等功效，但是不能与以下几种食物一起食用：

1. 1、黄瓜：黄瓜中的分解酶会破坏菠菜中的维生素C，两者一起食用会影响人体对营养物质的吸收；
2. 2、韭菜：菠菜和韭菜一起食用，有可能会导致腹泻等不良情况出现；
3. 3、豆制品：豆制品中含有大量的有镁、钙等物质，而菠菜含有丰富的草酸，两者一起食用会影响人体对钙的吸收；
4. 4、牛奶：菠菜中的草酸会与牛奶中的钙结合，不利于钙吸收且可能导致结石；
5. 5、猪肝：菠菜和猪肝一起食用会影响人体对猪肝中矿物质等营养成分的吸收。

菠菜是一种营养价值比较高的蔬菜，与杏鲍菇、鸡蛋、茄子、胡萝卜、粉丝等食物一起服用都可以起到帮助维持机体健康的作用，但是需要注意，菠菜不能与韭菜、黄瓜、豆制品、牛奶、猪肝等五种食物一起食用，以免不良反应发生。