十全大补汤么做？

十全大补汤么做？十全大补汤能补气血。“十全大补汤”选鲜料加入十味中药，人参、肉桂（去粗皮.不见火）、川芎、地黄（洗酒.蒸.焙）、茯苓（焙）、白术（焙）、甘草（炙）、黄蓍（去芦）、川芎、当归（洗.去芦）、白芍药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。

十全大补汤的做法

十全大补汤适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。十全大补汤的配方中包括党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓各10克，肉桂3克，熟地、当归各15克，炒川芎、炙甘草各6克；墨鱼、猪肚各50克，猪肉500克，生姜30克，猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精、清水各适量。

炖制方法

1. 1. 将以上中药装入洁净纱布袋内，扎口备用；
2. 2. 将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净，斩碎;生姜拍破备用；
3. 3. 将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入锅内，适量加水，放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉、猪肚熟烂时，搭起切条，再放入汤中，加味精调味即可。捞出药袋不用。

服用时，将汤盛入碗中，可再加少许盐调味。每天1剂，水煎取药汁400mL，分2次服。