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医生不建议吃番茄红素有2大原因,番茄红素禁忌人群

作者:全民健康网      时间:2024-06-06      浏览:2200

对于脾胃虚寒和月经期的女性,尽量不要生吃番茄红素保健品,以免加重腹泻或痛经。当然也不能空腹吃,空腹状态下胃酸分泌量增多,番茄红素中含有的化学物质会和胃酸结合形成不易被消化的块状物,易引起胃部不适感和胃部胀痛。另外番茄也不能长时间高温加热,因为含有的番茄红素遇光遇热和氧气后易分解,失去其保健作用。

番茄红素具有抗氧化、保护皮肤、降血压等好处。对于孕妇来说,在孕期饮食上需要格外引起注意,就算是市面上比较火的番茄红素保健品也不要吃,因为其中可能含有某些化学物质,对身体有害。另外,有5类人群不适合吃番茄红素,下面一起来看看吧。

医生不建议吃番茄红素有2大原因,番茄红素禁忌人群

医生不建议吃番茄红素的原因

相信大家对番茄这种水果并不陌生,而番茄红素其实最早就是从番茄中进行加工和提炼的,市面上出现的番茄红素保健品其成分中除了含有番茄红素外,实际上还有某些化学物质。因此,在临床上,医生不建议孕妇、未成年等食用,对孕妇和胎儿身体健康可能有影响,而且过多食用会增加未成年人肝脏和肾脏的负担,下面整理了医生不建议吃番茄红素的原因,具体内容如下:

1、保健品含化学物质

一般番茄红素是从番茄中进行提取,而番茄红素保健品中还含有其他化学物质,对孕妇和胎儿可能有一定的影响,在孕期并不建议乱吃保健品,孕妇补充营养还是应已新鲜食物为主;

2、未成年食用加重肝脏负担

未成年人吃番茄红素可能会加重肝脏和肾脏的负担,或者导致过于早熟的情况出现,甚至出现过敏性恶心、呕吐等症状,一般不建议食用,未成年人在平时可以从番茄中摄入番茄红素,无需额外补充。

番茄红素属于食物中一种天然色素成分,在化学结构上属于类胡萝卜素,自然界的番茄红素纯品为深红色针状物质,最早从番茄中进行加工和分离,所以称为番茄红素。番茄红素不能过多食用,尤其是番茄红素保健品,否则容易对肝脏造成负担,反而影响身体健康。

医生不建议吃番茄红素有2大原因,番茄红素禁忌人群

番茄红素禁忌人群

番茄红素来源于番茄,虽然男性和女性常吃番茄红素具有抗氧化、调节心血管、预防血栓、保护皮肤、促进食物消化、降低血压等好处,但是并非人人都适合食用,以下5类人群要少吃,比如肾功能障碍、肠胃虚弱、番茄过敏、胃食管反流等患者,具体内容如下:

  1. 1. 肾功能障碍患者:通常番茄中含有高浓度钾和草酸,属于潜在风险的化合物,草酸会和人体内钙相结合,易引起肾结石,不利于肾功能障碍患者病情恢复;
  2. 2. 肠胃虚弱的人:肠胃虚弱的人,主要表现是腹胀腹痛和排便异常,频繁出现腹泻或便秘,番茄红素可能会对肠胃带来刺激,从而导致腹泻和腹胀;
  3. 3. 番茄过敏的人:一些人对番茄过敏,其主要表现打喷嚏、皮疹和湿疹,也有部分患者眼睑、眉毛和咽喉部位瘙痒,脸部以及口腔肿胀。吃太多番茄红素会使得金属元素在身体中集聚,对敏感人群带来不利影响;
  4. 4. 胃食管反流患者:胃食管反流和不良的饮食习惯有关,吃番茄和番茄加工制品会加重胃食管反流,大量胃酸反流到食道中可引起喉咙和胸部反酸,同时也会带来明显的灼痛感;
  5. 5. 易胃痛腹痛的人:还没有熟的番茄中含有茄碱,具有一定的毒性,能帮助植物抵挡致病菌和昆虫,番茄成熟之后,茄碱含量会越来越低,但敏感的人如果大量吃番茄,番茄红素可能会引起胃肠道不适或疼痛。
医生不建议孕妇吃番茄红素主要原因是番茄红素属于保健品,其中可能添加有一些化学物质,对孕妇和胎儿来说,可能会有一些影响。而未成年人吃番茄红素可能会增加肝脏和肾脏的负担,也不建议过多食用。另外,番茄红素并非人人都可以吃,有5类人群需要少吃。

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