十全大补汤配方,十全大补药材有哪些?
作者:全民健康网 时间:2024-05-31 浏览:184
十全大补药材有哪些?十全大补汤有温补气血的功效。虽然说这些药膳具有一定的养生作用,能够帮助调理和治疗某些疾病,但是药三分毒,所以还是建议大家不要擅自服用,使用不当还是会出现一些副作用的,建议大家遵循医嘱进行服用。
十全大补汤配方组成及剂量
十全大补汤来源于宋朝的成方药典《太平惠民和剂局方》,由补气的四君子汤(人参(可用党参代替)、白术、茯苓、甘草)和补血的四物汤(当归、川芎、熟地、白芍),再加上有温补效果的黄芪、肉桂组成。
十全大补汤的标准配方各剂量就是人参、肉桂、川芎各6克,地黄、茯苓、白术、炙甘草、黄芪、当归、白芍各9克。所有这些药材研为粗末,每次服用9克,加生姜3片和大枣两个,水煎服,不拘时候温服。
而在民间,十全大补汤也流传甚广,是因为它的使用并不是像记载那般规规矩矩,而是经过老百姓的改良和完善。十全大补汤在制作时常加入鸡、鸭、鹅、毛肚、排骨、肘子、墨鱼、肉冬笋、花生米、红枣等一同熬汤,用花椒、葱、姜、蒜、酱油等佐料调味,炖好了再放盐、料酒才起锅。这样的一锅汤是中药与中华料理的结合,药食同用,既不失菜肴的美味,又充满了药物的功效。
十全大补汤从中医角度分析具有温补气血的功效,用于治疗心悸、眩晕、自汗和气血两虚证。症状多见有面色苍白,气短心悸,头晕自汗,体倦乏力,四肢不温,月经量多。
传统药膳标准配方
古人对于中药汤剂的配伍和应用有着比较深入的研究,以四种中药配伍为例的著名汤剂就有四神汤、四物汤、四君子汤等,这些中药汤剂应用广泛、药效显著,至今还普遍受到大众欢迎。除此之外,还有二仙汤、五红汤等等,很多人对这些汤剂是只闻其名,不知其用。下面汇总整理了这些汤剂的配方用量和作用,可供查阅:
二仙汤 | 八珍汤 | 十全大补汤 | 四神汤 |
五红汤 | 生化汤 | 四君子汤 | 四物汤 |