水果蔬菜维生素c含量排行榜来了，红辣椒维C含量比较高

水果蔬菜中富含维生素C，而维生素C是人体必需的营养物质之一，具有抗氧化、保护血管、提高免疫力等多种重要功能。柠檬是大家常见的富含维生素C的水果之一，但除了柠檬，还有哪些水果蔬菜含有更多的维生素C呢？

富含维生素C的水果和蔬菜有哪些？

1.红辣椒

红辣椒不仅为菜肴增加了香辣味道，还是一种非常好的维生素C来源。每100克红辣椒中含有143.7毫克的维生素C。它不仅富含维生素C，还富含β-胡萝卜素、叶酸、钾等多种营养物质。红辣椒可以提高身体抵抗力，促进新陈代谢，改善血液循环，并且具有一定的镇痛作用。

2.花椰菜

花椰菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸等。每100克花椰菜中含有59毫克的维生素C。它具有抗氧化、提高免疫力、预防心血管疾病等多种功效。此外花椰菜中还含有一种称为硫化物的物质，具有延缓癌作用。

3.西红柿

西红柿是大家常见的蔬果之一，不仅味道鲜美，而且富含维生素C及多种抗氧化剂。每100克西红柿中含有23.4毫克的维生素C。维生素C可以帮助皮肤介绍胶原蛋白，保持皮肤弹性；而抗氧化剂则能够清除自由基，减缓衰老过程。

4.草莓

草莓是一种低糖水果，同时也是维生素C的良好来源。每100克草莓中含有59毫克的维生素C。它还富含纤维、锰和抗氧化物质。草莓具有减少心血管疾病风险、促进消化和改善眼睛健康的作用。此外草莓还具有抗炎和延缓癌的特性。

5.橙子

橙子是一种富含维生素C的水果，每100克橙子中含有53毫克的维生素C。同时也含有丰富的纤维和抗氧化物质。维生素C可以增强免疫力、促进铁吸收、帮助伤口愈合等。橙子还含有柠檬素，可以降低胆固醇水平，保护心血管健康。

除了柠檬外，我们还可以通过食用红辣椒、花椰菜、西红柿、草莓、橙子等食物来摄入丰富的维生素C。多样化的水果蔬菜摄入不仅可以满足身体对维生素C的需求，还能够摄入其他重要营养物质，保持健康。