十全大补是哪十种药材?十全大补汤是哪十种药材做的?
作者:全民健康网 时间:2024-05-01 浏览:275
十全大补汤是哪十种药材做的?十全大补汤。中医说的十全大补汤主要用于气阴不足,体虚严重的情况,偏于温补气血,非常的适合一些体质弱的人食用,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效,大家在熬制十全大补汤的过程中,也可加入一些辅料,如鸡肉、鸭肉、猪排骨、猪肚等等,味道会更加好。
十全大补汤的做法
- 1、把天麻,人参,大枣,等一起用温水泡10分钟,鸽子宰杀后去头,去脚,内脏洗净,棒子骨排骨汆水洗净后,熬汤半小时,取其汤;
- 2、把天麻,人生,山药切片,把人参,天麻,所有辅料放入一个小盆,鸽子放上面,锅内汤加盐,鸡精,胡椒粉调好味,倒入小盆内;
- 3、高压锅加水,把盆放入,大火烧开,该中小火压40分钟,等汽散完在开高压锅。
十全大补汤的基础配方主要由人参、茯苓、白术、炙甘草、川芎、当归、白芍、熟地黄、 黄芪、肉桂这10味中药组成,但是十全大补汤的配方并非就是固定这10种药材,具体要考虑到不同人的体质进行替换,比如说大补汤里的人参也可用党参替换,这样更适合现代人体质。
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