肾小球肾炎尿蛋白高最怕三种蔬菜

肾小球肾炎尿蛋白高最怕三种蔬菜：肾炎患者建议多吃香菇。如果病情比较严重的话，患者的尿蛋白也是比较高的，建议患者应当积极的接受治疗，除了治疗以外在饮食上也要注意改善，建议患者应在专业医生的指导下来进行治疗。

肾小球肾炎表现血尿、蛋白尿，浮肿和血压升高。尿蛋白是肾小球肾炎的典型症状之一。主要是肾功能损害，肾小球滤过率下降。日常饮食要以低盐低脂优质低蛋白的饮食治疗原则，需禁忌以下三类食物：

1. 1. 含嘌呤高及含氮高的食物，如菠菜，芹菜，萝卜，韭菜，茴香等；
2. 2. 钾离子含量高的食物，如香菇，花菜，枇杷，空心菜等；
3. 3. 豆制品，如绿豆，豆腐，豆芽等。

同时应该注意低盐、优质低蛋白饮食，低盐主要指的是24小时盐的摄入量小于3克，优质低蛋白主要是指的动物蛋白占所有蛋白的50%以上，有瘦肉、鱼肉、鸡蛋、奶、虾等，合理搭配对肾炎有一定的辅助治疗作用。

一般单纯的肾炎是不需要忌口蔬菜的，基本上都可以吃，但如果是尿蛋白、水肿、高血压等情况，那就需要忌口含水量较多的蔬菜，像西红柿、黄瓜、冬瓜等都是不建议食用的，如果不小心吃了一定要减少日常水的摄入量，避免对肾造成过重的负担，出现高钾的情况。一般有肾炎的患者，都比较建议多吃香菇、白木耳、扁豆等食物，通过食疗起到对肾脏的保护作用。吃叶菜建议经水烫后再炒制，可去除其中的钾离子。