茶叶蛋如何制作才能入味又美味-茶叶蛋制作过程窍门！

茶叶蛋是很多地方人们早餐必备的食品之一。茶叶蛋味道好，营养丰富，为我们的早餐带来充足的营养。那么，怎样才能做出又香又好吃的茶叶蛋呢？本文将为大家带来如何制作茶叶蛋以及自制茶叶蛋，让我们一起来了解一下。

茶叶蛋的制作方法自制茶叶蛋

方法1，

材料：鸡蛋6个，冰糖15克，卤蛋材料一助孕，老抽20克，料酒10克，鱼露10克，甘草3克，茶叶5克，适量盐、鸡精少许。

做法：将鸡蛋放入锅中，用冷水煮沸。汤锅中加入适量水，加入茶叶和卤蛋材料。加入甘草和冰糖。加入老抽、鱼露，用武火将料酒煮沸，小火煮10分钟至香。用冷水冲洗煮熟的鸡蛋，然后剥去蛋壳。然后在每个鸡蛋上划几条线，不要完全划破。将鸡蛋放入腌料汤中煮15分钟。鸡蛋已上色，并加适量盐和鸡精调味。然后关火，盖上锅盖煮2-3小时，让鸡蛋吸收味道即可食用。

做法二、五香茶叶蛋

配料：鸡蛋、八角、茶叶、干辣椒、肉桂、盐、鸡粉。

做法：鸡蛋10个，红茶叶1助孕，八角、桂皮、干辣椒适量。将鸡蛋放入冷水中煮10分钟。捞出放入冷水中，将蛋壳敲碎，直至出现裂纹。将水放入锅中煮沸。加入一汤匙老抽和两汤匙生抽。煮滚。添加所需的香料、茶叶、盐和鸡粉。再次煮沸。添加鸡蛋。煮15分钟。让火安静。可以小火煮几个小时。

方法三、印刷茶叶蛋

材料：鸡蛋6个，茶叶20克，月桂叶1片，桂皮1片，盐5克，八角1个，草果1个。

做法：准备一个煮熟的鸡蛋，剥去皮。将辅助材料放入袋中。由于我不爱喝茶，家里就只有大红袍茶，就凑合着喝吧。将助孕放入沸水中煮至可以使用。现在准备蔬菜叶子来装饰鸡蛋。任何可食用的蔬菜叶子都可以使用。主要应该是那些形状和纹理漂亮的。您还可以将蔬菜叶子切成您喜欢的任何图案。我选择了从欧芹叶和油菜叶切下来的形状。将菜叶放在鸡蛋表面，用纱布助孕紧，再用细线扎紧。记得助孕紧，并沾湿菜叶和纱布，帮助其牢固地粘在鸡蛋表面。全部助孕好后，放入煮水中煮五分钟。为了上色效果更好，可以在煮水中腌过夜。现在是揭开面纱的时候了。经过一夜的腌制，鸡蛋就变色了。洗掉蔬菜叶子，看看它们看起来是否神奇。

总结：

以上就是如何制作又香又好吃的茶叶蛋呢？茶叶蛋的制作方法全是自制茶叶蛋。综上所述，如何做出又香又好吃的茶叶蛋，其实还是要看个人口味。茶叶蛋的制作方法有很多种。以上分享的三种自制茶叶蛋，你可以尝试一下。